快來(lái)嘗鮮！時(shí)令春菜正熱銷 |
| 時(shí)間：2024-02-29 20:20:27 來(lái)源：生活連線 作者：陽(yáng)湖網(wǎng) |
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又是一年春來(lái)到。時(shí)令春菜已“搶鮮”上市，吸引了市民爭(zhēng)相購(gòu)買嘗鮮，為年后的餐桌增添了幾分“春”的味道。來(lái)看報(bào)道。
市民：今年的價(jià)格菜不是太貴，現(xiàn)在的人都講究養(yǎng)生，反季的菜吃的很少，當(dāng)季的菜吃的很多，買來(lái)嘗嘗鮮也好。
市民陸先生：一般剛出來(lái)的春筍啊，新鮮的蠶豆都可以吃的。（春筍）燉排骨，蠶豆就清炒，最近經(jīng)常買。當(dāng)季菜新鮮，還有營(yíng)養(yǎng)也都好的。
家住湖塘的市民陸先生比較注重養(yǎng)生，一般都是“順時(shí)而食”，所以最近一段時(shí)間，他購(gòu)買時(shí)令春菜的頻率也較高。記者走訪我區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，跟隨春天的腳步，各個(gè)蔬菜攤位上的色彩和味道也變得更加豐富了：春筍、蠶豆、蒜苔等春菜成為“主角”。
蔬菜攤主：現(xiàn)在韭菜還有蒜苗買的多的，蠶豆今年價(jià)格比往年低好多，去年蠶豆米要賣到25元一斤，今年好的蠶豆米最高賣到18元一斤。
蔬菜攤主：春筍今年也便宜，比去年便宜了百分之七八十，這個(gè)時(shí)候才賣8-10元一斤，去年這個(gè)時(shí)候賣到二十七八，拿貨也拿得很多的。
記者了解到，今年春菜從2月下旬就開(kāi)始陸續(xù)上市了，消費(fèi)者“吃春”的熱情也被點(diǎn)燃。由于產(chǎn)地豐產(chǎn)、市場(chǎng)供給富足，春菜的價(jià)格與往年同期相比偏低，連其中的“愛(ài)馬仕”香椿的零售價(jià)也同比下降了約20%。不僅如此，隨著后期氣溫的回升，更多春菜品類也將持續(xù)上新，供應(yīng)量增加，整體菜價(jià)還會(huì)有一定程度下調(diào)。
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