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供不應求價格翻番 “姜你軍”卷土重來

時間:2022-12-22 20:31:32  來源:生活連線  作者:陽湖網(wǎng)
疫情防控措施調整后,各種防治新冠的小妙招成了熱點話題。冬日嚴寒,不少人都選擇喝點姜湯驅驅寒,導致生姜需求量較大,供不應求之下,“姜你軍”又卷土重來了。
今天早上,連線記者走訪我區(qū)多家菜場看到,生姜被擺放在了攤位最顯眼的地方,前來購買的市民還真不少。
市民
煮湯啊什么的,煮紅糖水。
當前市場生姜零售價每斤15元左右,這個價格,在不到一周的時間已經(jīng)翻了一番。
千果巷農(nóng)貿市場糧油副食品攤主
肯定疫情原因啊,你到凌家塘去拿貨就很貴,漲了好多。
那么現(xiàn)在生姜的批發(fā)價到底漲了多少呢?隨后記者又來到凌家塘批發(fā)市場,上午九點,已經(jīng)有不少商販過來進貨了。
采購人員:買了三百多斤,回去店里面賣。
記者:這兩天買的人多嗎?
采購人員:多啊,他們泡糖水喝嘛。
凌家塘批發(fā)市場經(jīng)銷商介紹,受市場、氣候等多方因素影響,今年生姜產(chǎn)地種植面積和產(chǎn)量均較低,且此時正處于老姜新姜交替青黃不接的時候,供貨量本就偏少,又正值消費者對生姜需求旺盛的階段,所以目前生姜的批發(fā)價也有較明顯的漲幅。前期生姜批發(fā)價大多在3塊錢左右一斤,目前批發(fā)價七八元一斤,品相好一點的能賣到十元以上。
凌家塘批發(fā)市場糧油副食品批發(fā)商
不都說喝生姜水,對這個病毒有好處,對身體強一點。買的挺多的,這兩天走量還可以。
凌家塘批發(fā)市場糧油副食品批發(fā)商
(銷量)上漲有70%~80%,特別多。好像跟這個新冠喝姜湯有關系,再說現(xiàn)在這個老黃姜確實越來越少了,今年產(chǎn)地那邊下大暴雨,很多老百姓窖子(新姜要窖藏)都淹了,所以產(chǎn)量也少,姜也少。
生姜雖有一定的抗菌驅寒的功效,但目前并沒有科學依據(jù)證明它對防治新冠病毒有效,所以市民朋友不必大量囤貨,理性購買即可。

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