疫情讓酒店業(yè)面臨著前所未有的危機。5月31日,全球最大酒店集團萬豪旗下在北京的唯一一家萬怡酒店——北京人濟萬怡酒店正式撤牌并關(guān)店。這背后,是整個行業(yè)的經(jīng)營困境,近期已有多家高星級酒店接連撤牌。業(yè)內(nèi)人士指出,由于酒店營業(yè)收入銳減,業(yè)主方也不得不縮減支出成本,提前終止管理合同。接下來,酒店撤牌的情況可能會越來越多,困境還將持續(xù)。
萬怡酒店撤牌
疫情下,北京人濟萬怡酒店撤牌了。據(jù)北京人濟萬怡酒店方面公告顯示,萬怡品牌撤牌后,酒店將歸還業(yè)主方北京人濟置業(yè)發(fā)展有限公司,酒店關(guān)閉后,北京仍有19家萬豪旗下其他品牌酒店可以繼續(xù)接待服務(wù)。該酒店工作人員還透露,酒店從疫情期間閉店后就一直未能重新營業(yè),目前酒店已經(jīng)沒有客人了。
對于北京人濟萬怡酒店撤牌并關(guān)閉的原因,雖然萬豪酒店集團方面表示,該酒店業(yè)主從去年開始就有了改變酒店物業(yè)的考慮,遂決定與萬豪終止管理合同,不過亦有酒店工作人員透露,該酒店的關(guān)閉與疫情不無關(guān)系。
據(jù)了解,北京人濟萬怡酒店是萬豪酒店集團在北京唯一一家萬怡酒店,該酒店位于望京高科技園,是一家四星級商務(wù)酒店。酒店從2008年開始營業(yè),至今已有12年,共有超過250間客房。
事實上,因為疫情導(dǎo)致酒店經(jīng)營面臨困境的不僅僅是萬怡酒店,如今,萬豪旗下諸多酒店都面臨現(xiàn)金流吃緊的狀況。今年4月,萬豪就曾發(fā)布公告稱,受疫情影響,全球7000多家酒店中約有25%暫時關(guān)閉,受此影響,公司一季度營收為46.81億美元,同比降低7%。雖然目前萬豪旗下中國區(qū)的酒店絕大多數(shù)恢復(fù)營業(yè),不過業(yè)績遠未恢復(fù)。
有酒店高管表示,萬怡酒店的閉店僅僅是一個開始,今年下半年預(yù)計會有更多的酒店撤牌或關(guān)店。雖然當(dāng)前不少酒店已經(jīng)恢復(fù)營業(yè),不過如今很多商務(wù)酒店的入住率僅恢復(fù)了3-4成,大多數(shù)酒店現(xiàn)金流吃緊,面臨生存難題。
北京商報記者了解到,近日,上海將有至少4家高星級酒店集體撤牌,包括巴黎春天新世界、浦東四季等地標(biāo)性酒店。
開源節(jié)流
全球最大酒店集團萬豪的處境僅僅是整個酒店行業(yè)的一個縮影。除了萬豪,今年一季度,希爾頓、洲際等國際酒店集團均在華暫時關(guān)閉了上百家酒店,其中在疫情嚴(yán)重時,希爾頓酒店集團在大中華區(qū)就暫時關(guān)閉了約150家酒店,而洲際酒店集團在大中華區(qū)則暫時關(guān)閉了約170多家酒店。
此外,一些酒店為了節(jié)省開支,還宣布高管降薪,員工無薪休假,并進行相應(yīng)的裁員。一家酒店集團相關(guān)負責(zé)人透露,由于今年2、3月鮮有生意,其所在酒店集團高層降薪30%,中層干部降薪20%,普通員工也降薪10%。一些非一線部門還采取隔天上班的制度,以壓縮酒店經(jīng)營成本。由此可見,這些國際酒店集團的國內(nèi)業(yè)務(wù)均遭受到了巨大沖擊。
為了擺脫經(jīng)營困境,各家酒店不得不開啟自救模式。北京商報記者了解到,在一些恢復(fù)營業(yè)的國際酒店中,餐飲送外賣、客房低價促銷、充值返現(xiàn)等方式已經(jīng)成為常態(tài),這些舉措都意味著,如何緩解現(xiàn)金流不足已經(jīng)成為酒店們亟待解決的問題。位于北京王府井的王府半島酒店就推出了一系列優(yōu)惠促銷活動,其中原價3000元左右的客房及附加產(chǎn)品的套餐折扣后僅售賣2100多元,原價1982元的房間優(yōu)惠后單晚價格大約為1322元。此外,北京樂多港萬豪酒店還借助“六一”大搞親子促銷,促銷項目不僅僅是親子客房,還包含溫泉游樂。
除了低價促銷客房外,酒店餐飲部門也是“拼盡全力”招攬生意。位于北京東三環(huán)的瑰麗酒店玩起了餐飲團購,酒店人均價格350元的赤火鍋餐廳推出了188元/人的周末團購活動。此外,像北京永泰福朋喜來登酒店、北京富力萬麗酒店等還上線餓了么平臺,招攬外賣生意。
華美酒店顧問機構(gòu)高級經(jīng)濟師趙煥焱認為,豪華酒店低價出售客房,又接連送餐飲外賣,這么做無外乎都是為了爭取更多的現(xiàn)金流,以求自保。在未來一段時間里,沒有恢復(fù)元氣的酒店業(yè)依然只能是想辦法開源節(jié)流。
危機仍將持續(xù)
趙煥焱認為,疫情為行業(yè)變動提供了一個時間窗口契機,國內(nèi)出現(xiàn)高星級酒店集體換牌,部分與業(yè)主變更有關(guān)。“外賣也好,促銷也罷,其背后主要還是酒店需要現(xiàn)金流來維持運營,如果維持不下去了,酒店業(yè)主肯定要進行閉店或轉(zhuǎn)讓物業(yè)來止損。”業(yè)內(nèi)人士表示。
北京第二外國語學(xué)院旅游科學(xué)學(xué)院院長谷慧敏還分析,國際外資酒店的主要客群為跨國公司商務(wù)人員,很多都是入境客人,但如今國外疫情還在持續(xù),短時間內(nèi)國際商務(wù)活動受到限制,因此這些國際酒店無法接到差旅、會議訂單,營業(yè)額一時難以明顯提振。“在此情況下,國內(nèi)一些酒店業(yè)主會考慮國際大酒店品牌的性價比,畢竟要支付國際管理集團相當(dāng)?shù)墓芾碣M,如果客源持續(xù)低迷,業(yè)主方甚至?xí)紤]收回酒店自己經(jīng)營或者干脆不做酒店。”一家酒店高管分析表示。
酒店產(chǎn)權(quán)網(wǎng)創(chuàng)始人馮少輝則指出,酒店品牌方的基本管理費是營業(yè)收入的2%,疫情期間營業(yè)收入微乎其微,基本管理費可以忽略不計。另一項獎勵管理費是息稅折舊攤銷前利潤的10%,這一收入也基本不可能實現(xiàn)。因此,疫情對靠收管理費的國際酒店集團的影響還將進一步持續(xù)。根據(jù)萬豪國際近日發(fā)布的預(yù)計顯示,其業(yè)務(wù)恢復(fù)至疫情前的水平需到2021年后。由此看來,酒店業(yè)的危機還將持續(xù),眼下,酒店經(jīng)營者還需要“捂緊錢袋”渡難關(guān)。
北京商報記者 關(guān)子辰 |