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養(yǎng)老地產(chǎn)中的“海底撈”在何處?

時(shí)間:2017-01-30  來(lái)源:地產(chǎn)中國(guó)網(wǎng)  作者:陽(yáng)湖網(wǎng)

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地產(chǎn)是一個(gè)賺錢(qián)相對(duì)容易的行業(yè),而養(yǎng)老服務(wù)需要的恰恰是不厭其煩、貼心細(xì)致的服務(wù)。

養(yǎng)老地產(chǎn)是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),目前我國(guó)60歲以上的老年人已經(jīng)突破2.2億,蘊(yùn)含的養(yǎng)老市場(chǎng)商機(jī)超過(guò)4萬(wàn)億元,到2030年有望快速增長(zhǎng)到13萬(wàn)億元。快速進(jìn)入老齡化社會(huì)的中國(guó)社會(huì)產(chǎn)生了巨大養(yǎng)老市場(chǎng)需求,機(jī)遇也隨之而來(lái)。

在中國(guó)房地產(chǎn)業(yè),養(yǎng)老地產(chǎn)雖非主流,但也曾成為熱點(diǎn)。各家地產(chǎn)大佬比如萬(wàn)科、綠城等都嘗試過(guò)。但這些項(xiàng)目最終大都變成普通住宅進(jìn)行出售,很少真正成為養(yǎng)老地產(chǎn)項(xiàng)目。這是為什么呢?

因?yàn)榇蠖鄶?shù)項(xiàng)目是掛著養(yǎng)老的名義做傳統(tǒng)地產(chǎn)的套路。這些項(xiàng)目之所以沒(méi)有得到認(rèn)可,關(guān)鍵在于它們?nèi)詫⒆约旱淖≌_(kāi)發(fā)和銷(xiāo)售屬性放在首位。而養(yǎng)老地產(chǎn)這種行業(yè)屬性,最重要的并非建筑產(chǎn)品本身,而是對(duì)老人們的服務(wù)。

養(yǎng)老地產(chǎn)中,產(chǎn)品硬件當(dāng)然重要,但這對(duì)于成熟開(kāi)發(fā)商來(lái)說(shuō)是比較容易做到的。但最難復(fù)制的其實(shí)是軟件因素:如何造就一個(gè)完善的服務(wù)體系?老年人不缺房子,他們多年邁多病,精力衰退,又想頤養(yǎng)天年,這就需要一套完善的服務(wù)措施。

從地產(chǎn)分類(lèi)看,養(yǎng)老地產(chǎn)與商業(yè)、旅游地產(chǎn)應(yīng)屬同一種思維——后期的運(yùn)營(yíng)與服務(wù)才是基業(yè)長(zhǎng)青的根本。

在商業(yè)地產(chǎn)中,很多人都有共識(shí),單純散售的商業(yè)項(xiàng)目,無(wú)論是商鋪還是寫(xiě)字樓,其經(jīng)營(yíng)前景往往堪憂(yōu)。也就是說(shuō),如果一個(gè)商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目建好后像普通住宅一樣全部用來(lái)出售,這樣的項(xiàng)目在后期運(yùn)營(yíng)上肯定會(huì)有各種問(wèn)題。但如果大部分是開(kāi)發(fā)商自持經(jīng)營(yíng),那么這個(gè)項(xiàng)目未來(lái)運(yùn)營(yíng)和服務(wù)就沒(méi)有問(wèn)題,投資回報(bào)就可以得到保障。這也是商業(yè)地產(chǎn)門(mén)檻高的原因之一。

養(yǎng)老地產(chǎn)也一樣,雖然大家都看到了市場(chǎng)前景,但大多忙著買(mǎi)房子取得回報(bào),而非下功夫打造完善的服務(wù)體系來(lái)形成品牌。地產(chǎn)是一個(gè)賺錢(qián)相對(duì)容易,甚至是浮躁的行業(yè);而這與養(yǎng)老服務(wù)恰恰形成巨大沖突,后者是一個(gè)不厭其煩、貼心細(xì)致服務(wù)的行業(yè)。這樣的巨大落差導(dǎo)致目前養(yǎng)老地產(chǎn)口號(hào)多,實(shí)質(zhì)進(jìn)展少,尤其缺少旗幟性企業(yè)的引領(lǐng)。

在這方面,餐飲行業(yè)的海底撈可為借鑒。在實(shí)體商業(yè)受到網(wǎng)絡(luò)電商沖擊的同時(shí),大家紛紛轉(zhuǎn)行做餐飲行業(yè),尤其是對(duì)人手需求較少的火鍋行業(yè),但失敗者多。而四川縣城出來(lái)的海底撈卻憑借其超出常規(guī)經(jīng)營(yíng)的“變態(tài)服務(wù)”,在餐飲界殺出一條血路。

中國(guó)服務(wù)業(yè)一直發(fā)展緩慢的一個(gè)重要原因是,服務(wù)業(yè)待遇、社會(huì)地位較低,沒(méi)有嚴(yán)格和完善的標(biāo)準(zhǔn)。而海底撈較高的待遇以及良好的企業(yè)文化,對(duì)一線(xiàn)員工的重視和關(guān)心,改變了服務(wù)業(yè)從業(yè)人員的態(tài)度和認(rèn)識(shí)。海底撈在管理和企業(yè)文化方面盡可能做到了接地氣和尊重個(gè)人,從而調(diào)動(dòng)了個(gè)人積極性,形成了有自己特色服務(wù)體系的差異化競(jìng)爭(zhēng),競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手很難復(fù)制。

相對(duì)于餐飲品牌海底撈,養(yǎng)老地產(chǎn)涉及千千萬(wàn)萬(wàn)老人們的生老病養(yǎng),是一個(gè)長(zhǎng)期過(guò)程。這方面美國(guó)太陽(yáng)城已經(jīng)樹(shù)立了很好典范,而我國(guó)如此龐大的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),若能在養(yǎng)老地產(chǎn)行業(yè)里摸索出一條符合中國(guó)現(xiàn)狀的服務(wù)新體系,形成服務(wù)龍頭企業(yè),引領(lǐng)養(yǎng)老地產(chǎn)走出目前的尷尬局面,既是前途無(wú)量,也是功德一樁。(來(lái)源于星空地產(chǎn)網(wǎng))

 

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