近期,一項發(fā)表在《營養(yǎng)學(xué)》雜志上的新研究表明,多喝水不僅有助孩子健康成長,還能提升他們的多任務(wù)處理能力。
美國伊利諾伊大學(xué)香檳分?;顒訖C能學(xué)與公共健康學(xué)教授奈曼·漢和美國東北大學(xué)查爾斯·希爾曼教授聯(lián)合完成該項研究。研究團隊以75名年齡在9~11歲的兒童為試驗對象,首先安排他們連續(xù)4天、每天按照普通的基線水平喝半升水。隨后,參試兒童每天將飲水量增加至2.5升,保持4天。研究人員比較在兩種水分攝入情況下,參試兒童的尿液水化數(shù)據(jù)和認知能力。結(jié)果發(fā)現(xiàn),攝入更多水分后,孩子的多任務(wù)處理能力更強,反應(yīng)速度更快。這個結(jié)果表明,多喝水對復(fù)雜認知能力的提升有益。
工作記憶力、認知靈活性等復(fù)雜的認知能力被認為是取得學(xué)術(shù)成就的基石,該項研究為從小增強多任務(wù)處理能力提供了有效途徑。研究人員指出,孩子們一般不會主動喝水,所以他們經(jīng)常處于無意識的脫水狀態(tài),家長適當提醒孩子喝水至關(guān)重要。(敏穩(wěn)) |