“幸福小城”食堂開餐 盡享美好“食”光 |
| 時間：2024-06-19 20:36:03 來源：武進(jìn)新聞 作者：陽湖網(wǎng) |
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發(fā)展老年助餐服務(wù)，是實施積極應(yīng)對人口老齡化國家戰(zhàn)略的重要內(nèi)容和重要民生工程。作為武進(jìn)國家高新區(qū)北區(qū)首家也是全區(qū)規(guī)模最大的老人助餐點——龔家社區(qū)“幸福小城”食堂已經(jīng)正式運營1個月了。老年人吃的怎么樣，價格是否實惠，一起來看。
上午10：20，龔家社區(qū)“幸福小城”食堂里，老人們陸續(xù)前來，笑容滿面等待用餐。餐架上，紅燒肉燜蛋、冬瓜排骨、涼拌黃瓜……20多種營養(yǎng)豐富、色澤鮮亮的菜品琳瑯滿目。隔著光潔的玻璃，忙中有序的后廚一覽無余。穿戴整齊的廚師將排骨倒進(jìn)鍋里，在一陣噼里啪啦的油爆“伴奏”下，白煙升起，帶起一陣肉香。
居民
胡仁賢：5月15號就來吃了，天天來，這個幸福食堂辦的確實不錯，我們夫妻兩個都在這里吃。
據(jù)了解，目前共有766位老人來食堂“辦卡”，每人每餐僅需支付8元。為滿足幾百人的中、晚用餐需求，食堂平均一天要準(zhǔn)備70公斤肉、100公斤蔬菜和100公斤大米。廚師們還特意將菜品做得軟爛一些，少辣、低油鹽，兼顧老年人的口味和健康。
龔家社區(qū)網(wǎng)格員
龔春亞：助餐服務(wù)由第三方“幸福小城”食堂統(tǒng)一制餐，社區(qū)實行監(jiān)管，服務(wù)輻射周邊十個社區(qū)，讓就近的老年人能吃上暖心飯、放心菜。
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