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武進(jìn)新聞


《活力經(jīng)開》 潞城街道舉辦“春風(fēng)十里菜肴香”烹飪比賽

時間:2024-04-08 19:16:40  來源:武進(jìn)新聞  作者:陽湖網(wǎng)
為進(jìn)一步豐富職工的文化生活,昨天下午,“舌尖上的四季”常州經(jīng)開區(qū)人才公寓職工廚藝大賽暨潞城街道“春風(fēng)十里菜肴香”烹飪比賽在東方青年人才社區(qū)激情開賽。
現(xiàn)場,8位選手以素食為主,紛紛亮出各自絕活,煎、炒、烹、炸輪番上陣,隨著時間一分一秒地過去,一道道美味佳肴呈現(xiàn)在大家面前,酸甜可口的番茄炒蛋、工序復(fù)雜的“花開富貴”、鮮嫩滑口的肉沫豆腐……新鮮出爐的菜品瞬間就抓住了大家的眼球。
參賽選手 賈曉艷:菜起名叫“花開富貴”,主要是它的名字比較好聽,寓意比較好,然后因?yàn)檫@次的主要材料要求素菜。
潞城街道總工會主席 蔣小芬:我們這次參加活動的選手都來自于轄區(qū)內(nèi),后期會有我們經(jīng)開區(qū)其他的(入。┤瞬殴⒌穆毠ひ黄鸺尤氲竭@個比賽中來。
據(jù)悉,“舌尖上的四季”廚藝大賽分為春季素食、夏季涼菜、秋季養(yǎng)生菜、冬季包餃子四大主題,為熱愛廚藝的青年職工提供展示特長的舞臺,進(jìn)一步加深企業(yè)職工之間的交流與聯(lián)系,讓廣大青年人才愛上經(jīng)開、扎根經(jīng)開。

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