《市監(jiān)之窗》 區(qū)市監(jiān)局高新區(qū)分局開展反餐飲浪費宣傳活動 |
| 時間：2023-03-25 20:43:02 來源：武進新聞 作者：陽湖網(wǎng) |
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日前，區(qū)市場監(jiān)管局高新區(qū)分局前往大學城夜市大排檔開展反餐飲浪費宣傳活動，營造“浪費可恥、節(jié)約光榮”的文明風尚。
在大學城夜市大排檔內(nèi)，分局隊員向商家介紹了自3月15日起正式實施的常州市地方標準《餐飲行業(yè)公筷公勺使用和反食品浪費基本服務(wù)規(guī)范》，要求商家把“反對餐飲浪費、使用公筷公勺”貫穿到餐飲服務(wù)的全過程，建立健全制止餐飲浪費長效機制。在夜市大排檔醒目位置與餐桌上，隊員們分別張貼了宣傳海報和標簽。
大學城夜市大排檔管理辦公室副主任
胡立鋒：商鋪一共是120間，經(jīng)營戶是70個，180個三個小攤。我們也會安排一次集體的培訓，把反浪費（工作）跟食品安全（工作）掛鉤。
目前，大學城夜市大排檔周末客流量可達上萬人次，而工作日每晚也有5000人次左右。作為轄區(qū)監(jiān)管重點，高新區(qū)分局將對大排檔持續(xù)開展各項反食品浪費普法教育、專項檢查，激發(fā)市民共治，減少糧食浪費。
區(qū)市場監(jiān)管局高新區(qū)分局監(jiān)管一科科長
冷偉�。何覀冊诖颂岢珡V大消費者樹立文明、健康、理性、綠色的消費理念，主動使用公筷公勺，積極參與“光盤行動”，弘揚勤儉節(jié)約的美德。
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