《武農(nóng)人 “慧”種田》朱全剛：“漁管家”開啟智慧養(yǎng)殖新模式 |
| 時(shí)間：2024-08-23 20:35:08 來源：生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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“愛農(nóng)業(yè)、懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)”，是新農(nóng)人身份的象征。《武農(nóng)人
“慧”種田》系列報(bào)道，今天給大家介紹44歲的“漁管家”朱全剛，他是武進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)副場(chǎng)長(zhǎng)，不管嚴(yán)寒酷暑，都會(huì)給周邊水產(chǎn)養(yǎng)殖戶送技術(shù)上門。同時(shí)他十分看好智慧漁業(yè)，利用云端技術(shù)和物聯(lián)網(wǎng)，使水產(chǎn)養(yǎng)殖變得“輕松優(yōu)雅”。
“漁管家”朱全剛：你這邊有水花出來，說明魚吃食有力的，現(xiàn)在這個(gè)高溫天氣，早上早一點(diǎn)投喂，因?yàn)樗疁匾桓�，魚吃食總歸沒那么多
水產(chǎn)養(yǎng)殖戶
潘金保：晚上那頓吃的好
“漁管家”朱全剛：晚上吃的好，那時(shí)氧分最高
記者：一天喂幾回
“漁管家”朱全剛：四頓
今年夏天氣溫高，而且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，朱全剛每天一上班就會(huì)到周邊水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的河塘邊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，查看水質(zhì)和魚類的吃食情況。
【現(xiàn)場(chǎng)水質(zhì)檢測(cè)】
“漁管家”朱全剛：亞硝酸鹽要降的，氨氮可以，PH值也可以，但是如果爆表的話，亞硝酸鹽中毒會(huì)引起死魚
水產(chǎn)養(yǎng)殖戶潘金保在前黃鎮(zhèn)靈臺(tái)村承包了80畝水面，養(yǎng)殖四大家魚和河蟹。他告訴記者，持續(xù)高溫，不僅魚類的吃食明顯減少影響生長(zhǎng)，而且出現(xiàn)了河塘水溫過高、水體缺氧等現(xiàn)象。好在“漁管家”朱全剛經(jīng)常上門做技術(shù)指導(dǎo)，讓他少走了很多彎路。
水產(chǎn)養(yǎng)殖戶
潘金保：經(jīng)常來技術(shù)指導(dǎo)，養(yǎng)殖方法改變多了，現(xiàn)在講究生態(tài)養(yǎng)殖，原來傳統(tǒng)養(yǎng)殖慢慢淘汰了
今年44歲的朱全剛是一位名副其實(shí)的魚二代，從小跟隨父輩在滆湖圍網(wǎng)養(yǎng)殖，在漁船上長(zhǎng)大的他，耳濡目染之下對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)生了濃厚的興趣，28歲起挑大梁承包池塘養(yǎng)魚，因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)豐富，2023年12月，成為了武進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)的工作人員。朱全剛說，相對(duì)傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖，他更看好中國智能漁業(yè)的發(fā)展前景。
“漁管家”朱全剛：全程養(yǎng)殖不使用抗生素的，因?yàn)楝F(xiàn)在魚上市都要檢測(cè)，像這些魚基本上不檢測(cè)也能達(dá)標(biāo)的
如果養(yǎng)殖成功的話，我們可以整個(gè)常州市進(jìn)行推廣。
在武進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)，四個(gè)直徑5米、深1.2米的大圓桶非常吸人眼球。朱全剛介紹，這是今年4月份剛投入試養(yǎng)的特種水產(chǎn)鱸魚。與傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖不同，高密度養(yǎng)殖無需開挖魚塘，仿佛一個(gè)大魚缸，通過機(jī)器進(jìn)行全天候增氧和水循環(huán)，平均每桶可收獲約2000斤魚，相當(dāng)于外塘一畝水面的養(yǎng)殖量。這樣的養(yǎng)殖模式，實(shí)現(xiàn)了零排放、零污染，保證魚類的生長(zhǎng)環(huán)境，避免病蟲害、細(xì)菌繁殖等，從而提高魚類的單產(chǎn)。
“漁管家”朱全剛：凈化池的水到生化池里，然后生化池通過管子到這個(gè)地方，過濾的水循環(huán)利用的，一個(gè)圓桶就是20立方米，差不多養(yǎng)到2000斤左右。
圓桶內(nèi)產(chǎn)生的排泄物可以變廢為寶，排放到圓桶養(yǎng)殖大棚外3畝多水面的微生物凈化池，為里面的藻類和水草提供營(yíng)養(yǎng)源，甚至還可以給花白鰱等一些魚類作為食物來源，這樣就構(gòu)成了一個(gè)完整的生物鏈。在朱全剛看來，現(xiàn)在養(yǎng)魚存在著一些痛點(diǎn)，一方面養(yǎng)殖過程中，往往需要人工進(jìn)行環(huán)境監(jiān)測(cè)和調(diào)節(jié)，這樣不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力，而且容易出現(xiàn)人為因素導(dǎo)致的環(huán)境問題。另一方面技術(shù)人員越來越難請(qǐng)，對(duì)于養(yǎng)殖戶來說，養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)很高。而智能養(yǎng)殖可以通過數(shù)據(jù)分析和預(yù)測(cè)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化的養(yǎng)殖管理，減少人工操作和人為錯(cuò)誤，提高生產(chǎn)效率。同時(shí)，可以通過智能設(shè)備和傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)養(yǎng)殖環(huán)境，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，避免資源浪費(fèi)和環(huán)境污染。
“漁管家”朱全剛：現(xiàn)在都是自動(dòng)化養(yǎng)殖，水質(zhì)，包括溶氧儀我們?cè)谑謾C(jī)上實(shí)時(shí)能看到的，即使你在家里也能看到，如果溶氧達(dá)不到設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)的話，它會(huì)自動(dòng)報(bào)警，打電話給你，用人的話我們基本上就是差不多一個(gè)人管五個(gè)圓桶，就是比較方便操作
此外，智能養(yǎng)殖不僅在捕撈方面十分方便，而且更能把控魚類上市的品質(zhì)。朱全剛表示，智能養(yǎng)殖技術(shù)成熟后，還要不斷嘗試其它特種水產(chǎn)的養(yǎng)殖，因?yàn)橄鄬?duì)來說，特種水產(chǎn)的售價(jià)要比四大家魚貴出不少，最終目的還是助力養(yǎng)殖戶增產(chǎn)增收。
“漁管家”朱全剛：可以一個(gè)圓桶—個(gè)圓桶賣，你像土塘的話一賣動(dòng)用的人員多，還有一個(gè)就是你賣的話你不可能兩千斤、三千斤賣。（還有）不像四大家魚一樣你必須先要定量檢測(cè)
，還要快檢賣魚之前，省了這個(gè)環(huán)節(jié)。檢測(cè)肯定要檢的，但是你不使用抗生素的情況下，100%是過關(guān)的，經(jīng)過優(yōu)質(zhì)的水源養(yǎng)出來的鱸魚，你看肥美體型又好。
朱全剛表示，未來，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖自動(dòng)化、智能化、高效化，武進(jìn)將積極探索多途徑養(yǎng)殖模式，同時(shí)推動(dòng)漁業(yè)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，提升漁業(yè)產(chǎn)業(yè)效益，帶動(dòng)漁民增收致富，既滿足“菜籃子”的需求，更倡導(dǎo)人與自然和諧共生。
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