18-19世紀(jì)歐洲的餐桌藝術(shù)和下午茶傳統(tǒng)舉世聞名，從繁復(fù)精致的銀器中便可窺得一二。6月28日，“銀·宴——奧地利施瓦策瑙古堡銀器展”在常州博物館一樓特展廳“開(kāi)宴”，帶領(lǐng)觀眾們來(lái)一場(chǎng)“穿越”、赴一場(chǎng)銀宴。
晚宴的鐘聲敲響，我們來(lái)到位于奧地利東北部的施瓦策瑙古堡，這座800多年歷史的古堡內(nèi)，有著數(shù)量之眾、品質(zhì)之高的藝術(shù)品。用來(lái)冰鎮(zhèn)酒品的冰桶、盛放方糖的糖缸、鏤空雕花的餐刀、浮雕工藝的托盤(pán)……閃耀著銀色光澤的餐具，不僅是宴會(huì)上不可或缺的器皿，更是19世紀(jì)奧地利飲食文化的具象體現(xiàn)，承載著當(dāng)時(shí)人們對(duì)于生活品質(zhì)和儀式感的追求。
常州博物館陳列部 王蒙：我們針對(duì)這些展品的特征，把整個(gè)展廳打造出比較高貴 比較華麗的特質(zhì)。我們還在展廳里面搭建了兩個(gè)場(chǎng)景，還原了宴會(huì)大的長(zhǎng)桌子的造景，希望觀眾來(lái)到展廳以后有一種身臨其境的體驗(yàn)。
如今，就算在歐洲貴族中，像這樣恪守傳統(tǒng)禮儀的晚宴已經(jīng)很難再見(jiàn)到，而且傳統(tǒng)銀器保養(yǎng)不易、價(jià)格昂貴，已經(jīng)逐漸被工業(yè)生產(chǎn)的不銹鋼餐具替代。此次展覽展出101余件組銀器，為了讓市民們能夠更加全面、生動(dòng)地了解歐洲宴會(huì)及禮儀，展覽以古堡的管家——卡爾先生的視角，將藏品的故事一一道來(lái)。
常州博物館陳列部 王蒙：像座位的坐次、餐桌上的布置，與我們平常使用都有些區(qū)別，我們也希望觀眾通過(guò)這次展覽，可以了解到不同的文化的一些魅力。
銀制餐具，璀璨如星辰，閃爍著奪目的光芒。此次展覽將持續(xù)至8月25日，暑假期間，觀眾朋友們可以全家出行，到古堡參加一場(chǎng)銀宴。