直擊春運(yùn) 萬(wàn)米高空有“年味” 航食色相俱佳 |
時(shí)間:2023-01-17 21:34:42 來(lái)源:生活連線 作者:陽(yáng)湖網(wǎng) |
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正值春運(yùn),回家路上的飲食也是大家關(guān)注的一個(gè)話題。隨著新年的腳步越來(lái)越近,各家航空公司的航食也越來(lái)越有特色,與往年相比,今年的航食不但“年味十足”,顏色也分外艷麗,一起來(lái)看。 怎么樣,有沒(méi)有讓你口水直流呢?這樣的航食,不但看起來(lái)賞心悅目,整體的擺盤也是氛圍十足。 常州航空食品有限公司副總經(jīng)理
朱力 這道菜你看 色澤上面搭配何有特點(diǎn) 叫金玉滿堂…主要還是為各個(gè)航司提供帶有地方特色的 節(jié)日氛圍的餐種
例如我們提供的水餃 元宵 還有湯圓等 另外我們也是針對(duì)特殊旅客的需求 提供水果餐 兒童餐和低糖餐
個(gè)性化的餐種 一盒飯、一份甜點(diǎn),外加幾個(gè)配菜、一杯飲品、一份水果,看似簡(jiǎn)單的一套飛機(jī)餐,其實(shí)要經(jīng)歷至少12個(gè)小時(shí)、六道大工序才能端上飛機(jī)。 飛機(jī)起飛前一個(gè)半小時(shí),工作人員會(huì)將餐食送入機(jī)艙中,而這一份餐食就將伴隨你回家的旅途! 常州航空食品有限公司副總經(jīng)理
朱力 今年我們對(duì)于餐譜的制定提前進(jìn)行了謀劃 …營(yíng)造節(jié)日的氛圍 航空餐的特點(diǎn)是我們?cè)谶x材上面 盡量要去骨 或者是去刺
也是保證旅客在飛機(jī)上食用安全 有什么比回家路上看見(jiàn)一份色相俱全的餐食更讓人放松的呢?即便是在萬(wàn)米高空中,我們也能感受中國(guó)年的味道。
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