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“圍爐煮茶”走紅 成年輕人社交新寵

時間:2022-12-14 20:32:11  來源:生活連線  作者:陽湖網
“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?”瑟瑟寒冬,最好喝的莫過于熱飲,當然年輕人中,好酒的并不多。今年冬天,大伙兒愛上了喝茶,圍爐煮茶這一既新穎又復古的社交方式,正在悄然走紅,來看報道。      
一方火紅的炭爐,三五知己好友,圍坐在沸騰的茶水邊,喝喝茶、嗑嗑瓜子還能烤烤饅頭和水果,沐浴在冬日的暖陽下,滿滿的愜意感。
市民
朋友之間想著,趁休息日可以約出來一起聚聚。因為我們也是刷抖音會刷到這種圍爐煮茶,所以看了一下附近有沒有合適的地方,就搜了一下,就選擇了這邊。
市民
圍爐煮茶現在還是挺火的,因為我們年輕人說實在的,喝茶很少,但是這個東西現在正在熱門起來,我們也挺向往這樣一個下午茶愜意的生活的。
我國的茶文化歷史悠久,圍爐煮茶的走紅,離不開近年掀起的國潮熱。疫情期間出不了遠門,在家門口找一個這樣舒適的環(huán)境,和朋友一起,偷得浮生半日閑。相較于流行的奶茶,中式茶飲更契合年輕人低脂、低糖、低卡的健康需求。圍爐煮茶成為年輕人的社交新寵,我區(qū)不少茶館、餐廳順勢推出了圍爐煮茶套餐。茶水、烤物、糕點、果盤,價格在100元到200元不等。在一些購物平臺上,“圍爐煮茶”相關商品,包括單人煮茶、烤點心的陶爐、茶壺、竹制分茶器等等,都銷量不菲。
湖塘某天臺露營烤肉店店長 黃翊豪
像我們工作日也能夠接待十桌左右,像周末我們泡泡屋都是坐滿。在這種露天的,有太陽光一照射,像這種吃過飯午后是比較舒適的,再加上圍爐煮茶也是今年的一種潮流,比較流行這個。
當然在“圍爐煮茶”過程中,煮得“香”的同時,也要煮得“安全”。圍爐長期處于高溫狀態(tài),首先要當心的就是燙傷和火災問題。其次,無論什么樣的煤炭在燃燒過程中都會釋放出無色無味的一氧化碳,在“圍爐煮茶”中,一定要預防可能存在的一氧化碳中毒風險。
湖塘某天臺露營烤肉店店長 黃翊豪
我們也會提醒他們,因為是有碳爐的話,有時候比較燙嘛。所以他們盡量在爐子周圍,不要靠太近,不然容易燙傷。不僅可以煮茶,還可以烤一些東西,烤的時候要注意,不要燙傷,可以拿一些小夾子,夾在上面。也建議他們不要把門都關上,為了安全著想。

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