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舌尖上的秋味:無花果采摘正當(dāng)時

時間:2022-10-14 20:23:58  來源:生活連線  作者:陽湖網(wǎng)
舌尖上的秋味:無花果采摘正當(dāng)時
十月濃濃的秋味,成熟的果實掛滿枝頭,柿子、橘子都采過,無花果你采過嗎?今天連線記者就帶您去武進一家無花果園瞧一瞧。
連線記者  秦金寧:快來看看我找到什么樣的寶藏果園,無花果,原先只在超市里吃過果干,今天被我發(fā)現(xiàn)了它真正的樣子。一走進果園,無花果特有的清香撲鼻而來,綠油油的無花果樹上掛滿了甜蜜的果實,走近一瞧,這些無花果就像小籠包一樣掛在樹上。我們來嘗一下,撥開表皮有點粘粘的,里面的果實非常的細(xì)軟,有一種特別的清香。無花果顧名思義是沒有花的,但看不見不代表不存在,其實掰開之后,里面一絲絲綻放的就是它的花朵。那么游客們到底該如何挑選無花果呢?
果園老板 潘曉峰:這邊種植無花果的品種有五個品種,種植面積達(dá)到30余畝,這種無花果叫瑪思義陶芬,還有波姬紅、還有芭勞內(nèi)、還有青果,像這一種是大家比較喜歡吃的,它的顏色發(fā)紅。
市民:今天天氣這么好,我來采點無花果給我媽媽吃,聽說無花果對脾胃好,對身體也好。
記者:好吃嗎?阿姨
市民:好吃,鮮嫩多汁,營養(yǎng)價值蠻高的。
連線記者  秦金寧:無花果有降血壓、降血脂的功能,關(guān)鍵是對女性特別友好,豐富的維C和花青素可以美容養(yǎng)顏,延緩衰老?诟星逑、甜糯、綿軟,讓人回味無窮。無花果雖然很美味,但是保質(zhì)期非常短,我們在采摘后的兩三天要盡快食用完,所以多余的果肉我們會做成果干和果脯,趁著秋天秋高氣爽的好時節(jié),把這一份香甜軟糯的無花果帶給親朋好友一起來品嘗吧!
無花果的營養(yǎng)還是很豐富的,它的成熟季一般到11月份,想要體驗采摘的市民可要抓緊時間了。

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