|
各鎮(zhèn)商貿(mào)服務(wù)中心，經(jīng)開區(qū)投資促進(jìn)局、高新區(qū)經(jīng)發(fā)局、西太湖科技產(chǎn)業(yè)園服務(wù)業(yè)辦，各有關(guān)單位：
為進(jìn)一步推動(dòng)常州餐飲品牌建設(shè)和“唱響常州菜”工作，認(rèn)真貫徹落實(shí)市委市政府主要領(lǐng)導(dǎo)對(duì)常州餐飲工作的批示精神，大力弘揚(yáng)武進(jìn)特色美食，傳承本土餐飲文化，促進(jìn)消費(fèi)，推動(dòng)品質(zhì)升級(jí)，經(jīng)研究決定，舉辦2018我最喜愛的“武進(jìn)家鄉(xiāng)菜”評(píng)選活動(dòng)?，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、參賽對(duì)象
在武進(jìn)區(qū)行政區(qū)劃內(nèi)注冊(cè)的餐飲單位，基本條件如下：
1.有固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，注冊(cè)二年以上，證照齊全，守法經(jīng)營(yíng)，服務(wù)規(guī)范，經(jīng)營(yíng)環(huán)境整潔衛(wèi)生，近1年內(nèi)無食品安全與其他責(zé)任事故；
2.參評(píng)菜品具有常武本地特色和一定的文化底蘊(yùn) 、定位于大眾消費(fèi)、有一定知名度，能體現(xiàn)武進(jìn)特有的餐飲文化和地域特征；
３.每家參評(píng)單位報(bào)名參評(píng)的菜品不超過3道。
二、評(píng)分辦法
本次活動(dòng)采用專家評(píng)審、試吃達(dá)人評(píng)價(jià)與網(wǎng)民投票相結(jié)合的評(píng)分辦法。按專家評(píng)分、試吃達(dá)人（由媒體網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)推薦10名組成）評(píng)價(jià)、網(wǎng)民投票形成總分，依據(jù)得分高低，綜合評(píng)判產(chǎn)生2018我最喜愛的“武進(jìn)家鄉(xiāng)菜”（評(píng)分辦法、細(xì)則另行制定）。
三、 活動(dòng)時(shí)間和步驟
（一）方案制定
9月中旬確定活動(dòng)方案和實(shí)施辦法。
（二）推薦報(bào)名
9月25至10月15日，進(jìn)行宣傳發(fā)動(dòng)，采用自薦和推薦相結(jié)合的方式組織報(bào)名。通過自薦及鄉(xiāng)鎮(zhèn)、網(wǎng)友推薦，把散落在武進(jìn)各地的知名菜品申報(bào)上來并建庫。符合條件的參評(píng)單位可到武進(jìn)區(qū)商務(wù)局現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名或到武進(jìn)電視臺(tái)、武進(jìn)日?qǐng)?bào)社官網(wǎng)平臺(tái)下載“評(píng)選報(bào)名表”進(jìn)行填報(bào)，將報(bào)名表和相關(guān)材料交至武進(jìn)商務(wù)局。報(bào)名時(shí)間截至2018年10月15日，聯(lián)系人：柯輝 電話：86310689。
（三）組織評(píng)選 （10月16日-11月30日）
1.組委會(huì)對(duì)所有報(bào)名單位按參賽條件進(jìn)行甄選，確定菜品名單，并在媒體、網(wǎng)站、微信上公布。
2.媒體記者走進(jìn)候選單位采訪，全面報(bào)道菜品特色、多渠道加以宣傳展示。（宣傳報(bào)道依照電視臺(tái)、報(bào)社宣傳方案）。
3.專家評(píng)委實(shí)地探訪品嘗，從專業(yè)角度對(duì)各道菜品進(jìn)行點(diǎn)評(píng)；試吃達(dá)人走進(jìn)候選菜品試吃體驗(yàn)，發(fā)表評(píng)價(jià)。
4.所有候選菜品報(bào)道及專家、達(dá)人試吃評(píng)價(jià)均同步在媒體平臺(tái)上發(fā)布。媒體開出專欄進(jìn)行報(bào)道、并在論壇及官微等平臺(tái)上進(jìn)行宣傳，引導(dǎo)網(wǎng)友討論；同時(shí)組織網(wǎng)民抽獎(jiǎng)（試吃獎(jiǎng)券由組委會(huì)提供）。
5.采訪報(bào)道及專家、達(dá)人試吃評(píng)價(jià)結(jié)束后，媒體利用官微等平臺(tái)組織網(wǎng)友對(duì)候選菜品進(jìn)行投票，期間繼續(xù)進(jìn)行網(wǎng)民抽獎(jiǎng)與宣傳報(bào)道；同時(shí)專家與達(dá)人分別完成評(píng)分。
6.投票與評(píng)分結(jié)果報(bào)至組委會(huì)，按照評(píng)分辦法，產(chǎn)生2018我最喜愛的“武進(jìn)家鄉(xiāng)菜”。
（四）結(jié)果公布
對(duì)入選的2018我最喜愛的“武進(jìn)家鄉(xiāng)菜”在媒體上集中推介，并制作美食地圖免費(fèi)發(fā)放 。
四、展示授牌（12月上旬)
組織入選的2018我最喜愛的“武進(jìn)家鄉(xiāng)菜”舉行授牌儀式。媒體對(duì)當(dāng)天的頒獎(jiǎng)活動(dòng)進(jìn)行宣傳報(bào)道。
|