背景

　　餐廳賓館不主動提供一次性用品

　　《北京市餐飲服務(wù)不得主動提供的一次性餐具目錄》、《北京市賓館不得主動提供的一次性用品目錄》5月1日起施行。按照規(guī)定，北京市餐飲服務(wù)不得主動提供的一次性餐具目錄包括：筷子、勺子、刀具、叉子，外賣平臺默認“不勾選=不需要”模式?！”本┦匈e館不得主動提供的一次性用品目錄包括：牙刷、梳子、浴擦、剃須刀、指甲銼、鞋擦。

　　現(xiàn)象1

　　客人自愿扔垃圾，保潔人員二次分類

　　5月30日，記者來到西城區(qū)北京前門建國飯店，進入一間大床房發(fā)現(xiàn)，客房內(nèi)臥室、衛(wèi)生間各設(shè)有一個垃圾桶，仍為以往酒店常見的灰色圓桶，尚未分類。

　　隨后，記者來到西城區(qū)永安路上一家99優(yōu)選酒店，前臺放有一個印著新版綠色標識的廚余垃圾桶，但酒店走廊內(nèi)多個灰色垃圾桶并無標識。一間標間客房內(nèi)，房間臥室、衛(wèi)生間分別放著一個灰色垃圾桶，也無標識。

　　此外，記者在北京歌華開元酒店看到，客房的垃圾桶暫時沒有調(diào)整。位于雙井附近的漢庭和如家酒店工作人員均表示，目前客房內(nèi)的垃圾桶沒有更換。

　　對于目前垃圾分類的情況，上述酒店工作人員均表示客房客人自愿扔垃圾，酒店保潔人員會對垃圾進行二次分類。

　　現(xiàn)象2

　　一些酒店不再主動提供一次性用品

　　根據(jù)規(guī)定，5月1日起，北京市賓館不得主動提供牙刷、梳子、浴擦、剃須刀、指甲銼、鞋擦等一次性用品。

　　記者探訪發(fā)現(xiàn)，北京前門建國飯店客房衛(wèi)生間僅擺放著小瓶沐浴露、洗發(fā)水和塑料紙包裝的香皂等。酒店工作人員表示，5月1日起，已不再主動向客人提供6小件一次性用品，建議入住時自帶洗漱用品。

　　對于一次性用品，99優(yōu)選酒店前臺工作人員稱，“現(xiàn)在不主動提供，但如果客人要的話我們也給”，且為免費提供。記者在上述客房的衛(wèi)生間，仍看到常見的一次性梳子，裝在印有“洗漱套裝”的包裝內(nèi)。如家酒店（國貿(mào)雙井店）客房也取消了一次性用品，有客人致電前臺詢問，被告知需要下樓自己領(lǐng)取。

　　回應(yīng)

　　酒店：會調(diào)整客房垃圾桶 正培訓員工增強分類意識

　　對于客房垃圾桶會否調(diào)整，北京歌華開元酒店傳訊部經(jīng)理姜金濤表示，目前疫情雖然得到緩解，但客源還沒有恢復，下一步會調(diào)整客房的垃圾桶。“現(xiàn)在廚房等酒店其他位置已是四個垃圾桶，會按照不同垃圾進行分類投放。”

　　垃圾分類施行中有哪些困難？姜金濤說，因為客人來自四面八方，對垃圾分類了解程度不一。“上海來的客人已經(jīng)養(yǎng)成習慣，會按照不同垃圾進行分類，其他地方客人這方面知識就弱一些，需要員工在收集垃圾時二次分類。”

　　姜金濤表示，在垃圾分類施行前期，酒店內(nèi)部也存在一些困難。“因為員工意識薄弱，培訓多次一些員工仍達不到標準，我們就會有一些懲處機制，起到一個監(jiān)管的效果，我們內(nèi)部也不斷在提高垃圾分類的意識。”

　　北京前門建國飯店工作人員告訴記者，今年前期酒店一直閉店，直到5月16日才重新開放，垃圾分類相關(guān)工作還在起步階段。該工作人員稱，目前，客房內(nèi)的垃圾桶均默認為其他垃圾桶，餐廳另設(shè)了廚余垃圾桶，“現(xiàn)在主要靠酒店服務(wù)員、管理人員二次分揀，酒店后面專門有一個存放垃圾的場地，最后也會有一個分類”。