“上一天班,休息一天,這在往年根本是不可能的?,F(xiàn)在難得清閑,但我想趕緊開始正常上班。”2月9日,記者電話聯(lián)系山東臨沂沂蒙紅色寫生基地酒店廚師長祖聯(lián)成時(shí),他正輪休在家。
往年這段時(shí)間正是紅嫂家鄉(xiāng)旅游區(qū)暨沂蒙紅色影視基地的旅游旺季,景區(qū)原本還特別策劃了以“游紅嫂家鄉(xiāng),過紅火大年”為主題的新春賀年會(huì)。景區(qū)所在馬牧池鄉(xiāng)常山莊村各類酒宴本來會(huì)扎堆在此期間舉辦。
“疫情發(fā)生以后,景區(qū)從大年初一開始關(guān)閉,各類宴請(qǐng)活動(dòng)也取消了。”祖聯(lián)成接到通知后有些不知所措。不過,他很快調(diào)整了心態(tài),并在景區(qū)組織開展“我要成為一名防疫志愿者”活動(dòng)時(shí),主動(dòng)報(bào)名參加,投身防疫志愿行動(dòng)中。
“村里這段時(shí)間對(duì)道路通行進(jìn)行了嚴(yán)格管控,我和酒店餐飲部的幾位同事就擔(dān)起了保障值班人員用餐的責(zé)任。” 祖聯(lián)成說,景區(qū)組成的志愿者服務(wù)隊(duì)每天24小時(shí)值守景區(qū)做好防疫工作,后廚每天有兩人值班,保障志愿者的一日三餐。
7點(diǎn)半早餐、11點(diǎn)半午餐、下午6點(diǎn)晚餐,對(duì)于做慣了大鍋菜的祖聯(lián)成來說,這并非難事。“以前經(jīng)常給上百人做菜,現(xiàn)在用餐人少了,會(huì)做得更精致些。” 祖聯(lián)成利用春節(jié)前夕備下的食材,精心搭配每一餐,保證大家的營養(yǎng)。
用餐結(jié)束,祖聯(lián)成還要認(rèn)真地對(duì)廚房及餐具進(jìn)行消殺,“都說病從口入,特殊時(shí)期就應(yīng)該更加仔細(xì)”。
值班一天,祖聯(lián)成能閑下來的并時(shí)間不多。但是只要沒有工作,他總會(huì)打開“學(xué)習(xí)強(qiáng)國”APP給自己“充電”。“專家說了‘能不出門盡量不出門’,宅著的時(shí)間不能浪費(fèi),在‘學(xué)習(xí)強(qiáng)國’上讀讀新聞、看看視頻、學(xué)學(xué)知識(shí),才能跟得上國家的發(fā)展。” 祖連城說。
同樣加入防疫志愿者服務(wù)隊(duì)的還有景區(qū)員工劉振國。由于道路管制無法進(jìn)入景區(qū),他便聽從村里安排,到社區(qū)臨時(shí)值守,“我原來是村里的民兵,這個(gè)時(shí)候哪里需要我,我就去哪里。”景區(qū)員工呂修華則扛起了景區(qū)一天兩次的消殺工作,盡管景區(qū)關(guān)閉沒有游客,但是辦公區(qū)域和公共區(qū)域的消殺工作絲毫沒有馬虎,每天上午8點(diǎn)和下午3點(diǎn)的消殺工作,往往要持續(xù)一個(gè)多小時(shí)。
像他們這樣,隨時(shí)待命的景區(qū)工作人員還有100余人。他們一方面組成防疫志愿者服務(wù)隊(duì),做好景區(qū)閉園期間消毒、閉園初期游客勸返等疫情防控工作,另一方面不斷修煉“內(nèi)功”,做好疫情過后的準(zhǔn)備工作,最大限度彌補(bǔ)疫情帶來的沖擊和損失。
“我們不當(dāng)疫情防控的旁觀者,而是成為抗擊疫情的參與者和志愿者。”紅嫂家鄉(xiāng)旅游區(qū)暨沂蒙紅色影視基地辦公室主任申兵說,服務(wù)隊(duì)隊(duì)員有景區(qū)后勤、營銷、保安、保潔、酒店服務(wù)員等,根據(jù)崗位需求,他們需要24小時(shí)兩班制參與景區(qū)值守,但大家毫無怨言。
景區(qū)營銷部總監(jiān)高寶介紹,目前,營銷部人員除加入服務(wù)隊(duì)每天輪流值班外,還認(rèn)真做好線上訂票客戶來電咨詢退款等工作。“我們正‘關(guān)起門來練內(nèi)功’??紤]到疫情過后人們渴求釋放的心理,我們正做好景區(qū)質(zhì)量提升、產(chǎn)品優(yōu)化升級(jí)工作,策劃推出一些能夠滿足游客需求的產(chǎn)品,做好恢復(fù)開放的準(zhǔn)備。”(圖片由景區(qū)提供)
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