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全國(guó)唯昆明才有的COE咖啡

時(shí)間:2015-12-31  來(lái)源:新浪鮮城  作者:陽(yáng)湖網(wǎng)

推薦理由  COFFEA是韓國(guó)歐巴開(kāi)設(shè)的咖啡品牌,全球已有近百家門(mén)店,而在中國(guó),獨(dú)獨(dú)昆明有。店里的COE咖啡,出了春城,須遠(yuǎn)渡重洋才能喝到。

COFFEA蔻菲咖啡(北辰店)

    在昆明落下今年第一場(chǎng)雪的前兩天,走進(jìn)了這家咖啡店,一進(jìn)去暖暖的咖啡香就迎了過(guò)來(lái)。店里主打瑪?shù)つ群望溗孤煽羁Х榷?,分別混合了四到五個(gè)不同國(guó)家的頂級(jí)咖啡豆。豐滿的香氣混合高貴的果酸,瑪?shù)つ仁墙?jīng)典的歐洲傳統(tǒng)風(fēng)味;麥斯隆則擁有非洲原產(chǎn)地的高貴巧克力果香,漸變的甜香,極富美洲風(fēng)情。經(jīng)典硬朗的裝修,咖啡、簡(jiǎn)餐、甜點(diǎn)……不管是和朋友還是一個(gè)人,這里足夠膩一下午。

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    到店必點(diǎn)COE咖啡。COE是經(jīng)咖啡評(píng)審團(tuán)和國(guó)際級(jí)的專(zhuān)業(yè)杯測(cè)者嚴(yán)格選出來(lái)的咖啡豆,精品中的精品。世界最頂級(jí)榮耀咖啡豆研磨成粉,咖啡師嫻熟地用手沖壺均勻注入30ml左右的熱水,視咖啡豆的新鮮程度而定,悶蒸20~30秒以后開(kāi)始注水,2分30秒至3分鐘內(nèi)完成一杯單人份的COE沖泡。最頂級(jí)咖啡豆、嚴(yán)格制作工序出來(lái)的咖啡自然不差,甘苦純正的原味后,回味有清甜,會(huì)品之人抿一口就說(shuō)地道,這味道出了COFFEA便喝不到。

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    最后還愛(ài)上了斯里蘭卡天然茶。醇厚的酸澀,淡淡的清香。甜點(diǎn)后,一口斯里蘭卡天然茶足以褪去甜膩,舌尖縈繞的是芳香,果然是下午茶的最佳范兒。蔻菲咖啡是多次在世界咖啡冠軍賽上奪冠的崔智旭先生開(kāi)辦的韓國(guó)咖啡品牌,在韓國(guó)、馬來(lái)西亞等已開(kāi)設(shè)了近百家門(mén)店,而昆明是蔻菲咖啡在中國(guó)的首次之旅。這下不用遠(yuǎn)渡重洋,在家門(mén)也能喝到正宗咖啡了。

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Tips

環(huán)境:店面不大,但有格調(diào),可辦公,店里常滿座
服務(wù):服務(wù)員很有耐心,會(huì)給一些搭配建議;可外送;辦理會(huì)員卡有很多優(yōu)惠和驚喜
交通:可做公交或地鐵至北辰財(cái)富中心,順著北辰影院往前走三百米即到

店鋪信息

地址:北辰財(cái)富中心店D2棟B座104號(hào)

時(shí)間:10:00 - 23:00

價(jià)格:28元

聯(lián)系:0871-65611655

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