推薦理由 “丼”字雖非日本自創(chuàng)漢字，這個(gè)字的日文發(fā)音是中文的“冬”，中文譯作蓋飯，其意是指以有蓋的瓷碗來盛裝米飯的料理，在碗中盛入三分之二的飯，再鋪上材料。而我們熟知的親子飯，也就是親子丼（OYAKODON)。

丼丼屋DONDONYA

    一家來自日本的店。一進(jìn)店，服務(wù)員都很熱情，一聲“歡迎”讓人真有種置身日本的感覺。店內(nèi)是暖黃色的燈光，一桌桌整齊排列，木制裝修更容易讓人想起日本居酒屋。店里有免費(fèi)水，服務(wù)員會(huì)主動(dòng)添水，想要喝些其他飲品的也有很多選擇。

    到店當(dāng)然要先來一碗飯，選擇了豬排飯，先百科一下吧，炸豬扒飯也就是“勝丼”。在日本由于KATSUDON的KATSU發(fā)音跟勝利的“勝”字一樣，所以很多人也會(huì)在考試或比賽前吃此丼?？催@色澤，誘人吧。飯不夠的話可以加飯，擔(dān)心沒有蔬菜攝入的可以選擇套餐。

    豬排上面淋些汁，單夾起一塊豬排放進(jìn)嘴里，意想不到的酥脆，肉很緊實(shí)，沒有多余的味道。再一勺子下去，滑蛋的汁水配著豬排的香酥，米飯散發(fā)著熱氣，熱騰騰的冒氣，一碗飯，夠嗎？看到有人把炸豬排和某專門炸物門店相比，覺得沒有可比性，畢竟丼丼屋是蓋飯的天堂。

    有飯也有面，咖喱野菜蝦烏冬，上層的天婦羅炸物，咖喱味道很濃郁，烏冬面本身口感就不錯(cuò)，天涼的時(shí)候來一碗面，心暖。甜甜的雞蛋卷，很厚實(shí)的雞蛋卷，旁邊還有蘸料。喜歡咸口的可以蘸一下調(diào)味料，淡淡的甜加上些咸味，也不錯(cuò)。

    吃膩了嘛？來盤西紅柿吧～上層是碎粒的洋蔥，底下排列著一片片西紅柿，日式醬油的調(diào)味，吃著很清爽。不喜歡洋蔥味道的，就選擇下面的沙拉吧。沙拉里面的蔬菜都很新鮮，上層是細(xì)絲狀的蟹柳，吃完肉、吃完炸物，再吃些菜罪惡感會(huì)小些。

Tips

推薦：豬排飯、咖喱野菜蝦烏冬、雞蛋卷、沙拉。
環(huán)境：店內(nèi)是暖黃色的燈光，一桌桌整齊排列，木制裝修更容易讓人想起日本居酒屋。
服務(wù)：店里有免費(fèi)水，服務(wù)員會(huì)主動(dòng)添水。
交通：地鐵1號(hào)線王府井站（A口出），步行360米至東方新天地。

店鋪信息

地址：東長安街1號(hào)東方新天地商場地鐵層BB01B號(hào)

時(shí)間：11:00 - 22:00

價(jià)格：71元

聯(lián)系：010-85182506