推薦理由 以制作活海參為特色的活海參系列精致菜肴的專業(yè)門店，專做野生活海參。

伊尹海參館（大成店）

    以大、中、小各類包房為主，廳內也設有散臺。 店內整體設計風格以體現中國傳統文化特色為主，格調清雅，浮華盡棄。根據客人特點和需求搭配菜肴，同時根據客人的習慣和喜好提供個性化的服務，無論是環(huán)境還是服務都十分注重細節(jié)。

    鎮(zhèn)店名菜是沖湯活海參，海參選自山東威海好當家散養(yǎng)的活海參，十分脆嫩，其湯是海參的原湯和各種貝類熬制而成，口感酸辣，加上胡椒粉有祛寒暖胃的功效，吃了對身體很好。另一道值得推薦的湯菜是膠東鲅魚丸子，這道菜湯色潔白透亮，魚丸口感軟糯滑膩，松軟而有咬勁，湯鮮咸而酸辣，是膠東沿海代表性菜肴之一，出鍋時加醋、胡椒粉，能夠起到很好的去腥作用。

    還有不少特色菜，清蒸帝王蟹，菜品外觀富麗堂皇，肉質鮮嫩飽滿，口味略甜，和豐富細膩的雞蛋羹相搭，能深深的觸動你的味蕾。膠東海鮮拼盤，將各種膠東的海鮮匯聚一堂，鮮蝦、生蠔、扇貝、海螺等珍饈美味誘人食欲，令人饞涎。香煎新西蘭羊排，羊排煎制的火候恰到好處，鮮美的肉汁封存在肉里，吃起來口感滑嫩鮮香、不膻不膩、不干不柴、鮮嫩多汁，甚是好吃。膠東四大缸，這是一道黃河入?？诘貐^(qū)地道的農家風情菜，四大剛中裝有青椒醬、鹽腌梭魚、渤海灣蝦醬和農家炒雞蛋，配上山東特色饅頭，味道咸鮮酥香，風味獨特。

Tips

推薦：沖湯活海參、膠東鲅魚丸子、清蒸帝王蟹。
環(huán)境：從細節(jié)出發(fā)，溫馨，舒適，典雅
服務：根據客人的習慣和喜好提供個性化的服務
交通：地鐵1號線四惠站（D口出），步行即到
綜合：菜品精美漂亮，味道絕佳鮮美

店鋪信息

地址：東四環(huán)中路76號百子灣大成國際中心B1樓

時間：11:00 - 21:00

價格：398元

聯系：010-59625716;010-59626658