推薦理由 最早在中央人民廣播電臺(tái)對(duì)面有一家常年排隊(duì)的懶龍外賣，是一眾主持人的食堂，傳說(shuō)大雪天門外都要排隊(duì)30米，每天從早到晚不?？褓u，甚至客人吐槽太早收攤，不過(guò)現(xiàn)在不用擔(dān)心，大懶龍開了多家連鎖，品質(zhì)如一，還多了很多傳統(tǒng)的老北京小吃和胡同美食。

大懶龍

    這家店位于呼家樓地鐵的好世界地下一層，店里面的裝潢有一股古色古香的文墨氣息，盤龍的店面設(shè)計(jì)，墻上的藝術(shù)涂鴉，新潮前衛(wèi)。沒想到老北京那些傳統(tǒng)小吃可以在這里變得更加有品質(zhì)。價(jià)格實(shí)惠是這家店的一大特點(diǎn)，你很少能遇到一家店不分男女老少都來(lái)光顧的。

    懶龍之所以好吃就是不管你切開哪一部分，肉和面的比例都是一致的。嘗到嘴里要有肉汁浸面的效果。這里的懶龍確實(shí)如此，每一口都能感覺到肉和面是如此的平均。肉選用后臀尖、五花肉、梅肉三合一，蔥來(lái)自山東優(yōu)質(zhì)大蔥，只選用蔥白，在調(diào)味上曾耗時(shí)兩個(gè)月，可謂煞費(fèi)苦心，老板說(shuō)那時(shí)一條胡同的老北京大爺大媽都來(lái)指點(diǎn)過(guò)，最后的成品算是千錘百煉，地道的老北京味。其他的主食也不甘示弱，比如堪比大順齋糖火燒的麻醬紅糖花卷，手法更加健康，口感勁道，甜而不膩。再比如用鹵肉制作的扁豆燒肉包子和秘方調(diào)配的素三鮮包子，這些都是要瘋搶才能吃到的，來(lái)晚了就沒了。

    除了一條八兩的懶龍讓你駐足，這里還有一系列老北京傳統(tǒng)小吃。發(fā)糕有兩種口味，是老年人的最愛，松軟綿密。燒餅夾肘子一個(gè)才6元，每天現(xiàn)醬肘子加上老媽媽秘方的咸菜絲，邊走邊吃的好主食。炒紅果、素什錦也同樣保存了最原始的制作方法，用料精細(xì)。

    胡同四大碗是大懶龍的新菜，全部是老北京人回憶中的味道，米粉肉是春節(jié)送禮的佳品，這里的米粉肉是姑姑多年的傳家寶，被稱為有米有肉的幸福。這里都是7080后的回憶，比如3.8毛一斤的回憶是燒帶魚，手拿把攥的味道是獅子頭，香濃入骨的是醬燒骨。每一道菜都還原了最初的胡同春節(jié)菜品質(zhì)，用料精選，味道扎實(shí)，這些都是可以禮盒裝打包帶走的，新年來(lái)了，饋贈(zèng)朋友也是不錯(cuò)的。

Tips

推薦：懶龍、米粉肉、紅糖麻醬花卷、扁豆燒肉包子。
環(huán)境：現(xiàn)場(chǎng)制作，自選購(gòu)買。
服務(wù)：熱情周到的服務(wù)員。
交通：地鐵呼家樓站即到。
綜合：傳統(tǒng)的老北京味道、性價(jià)比超高的北京特色主食。

店鋪信息

地址：呼家樓好世界商城地下一層商業(yè)廣場(chǎng)B27

時(shí)間：10:00 - 22:00

價(jià)格：30元

聯(lián)系：010-85280925