那間萌值爆表的宮崎駿主題日料店

時(shí)間：2015-12-08 來源：新浪鮮城作者：陽(yáng)湖網(wǎng)

推薦理由 聽聞羲和廣場(chǎng)美食圈又新開一家日料店，本無過高期待的冒雨探訪，卻被這家以宮崎駿動(dòng)畫命名的奇幻日料店驚艷了一把。

千與千尋日本料理

這間店以動(dòng)畫《千與千尋》為主題，裝修成日本電車的模樣，可愛又溫馨，穿漂亮和服的女店員滿臉微笑著說“歡迎光臨”，影片海報(bào)隨處可見。不過千尋和變成豬的爸爸媽媽這副海報(bào)，總讓我想起那張被人使用過無數(shù)次的臺(tái)詞“不能吃太胖，會(huì)被殺掉哦！”每個(gè)餐桌以及通往二樓的木質(zhì)臺(tái)階上，都擺放著這家店的主題萌物——無臉男。它帶著一副微笑的面具，默默地守護(hù)著千尋，看到便覺莫名安心！

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以一道翠綠欲滴的中華海草沙拉開胃，緊接著鮮美無比的秘制蛤蜊肉，據(jù)說是老板娘特地從上海運(yùn)來的蛤蜊做成，沒有腥味，沒有泥沙，肉質(zhì)彈嫩不失新鮮的口感。去日料店必點(diǎn)牛肉壽喜鍋，由于湯頭味道鹽甜的特質(zhì)，特別能夠檢驗(yàn)食物的品質(zhì)。水嫩鮮甜的白菜，胖嘟嘟的香菇切花刀，潔白纖細(xì)的金針菇，大塊大塊的豆腐，還有雪花肥牛切出來的品質(zhì)上乘的牛肉卷，一起在鍋里咕嘟咕嘟的煮著，幸福感就隨著氤氳的熱氣一起升騰起來了！

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接下來這道壽司那是相當(dāng)有噱頭，因?yàn)樗鼰饋砹?！擺盤的四周用朗姆酒澆在海鹽上，點(diǎn)燃后，熱度將覆在刺身上的芝士融化，激發(fā)出海苔粉的味道，也把朗姆酒獨(dú)特的香氣附著在了壽司上。一頓美好的日料以一道外形特別像法式甜點(diǎn)的鵝肝料理結(jié)尾，打底的蘋果厚片把滿嘴的鮮香沖淡，仿佛期待著與味蕾下一次的相聚。

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