推薦理由 每天傍晚五點(diǎn)，肆味的炭火便開始燃了起來。沒有花哨的工序，不放過多的調(diào)料，這間烤肉店走的可是“清新派”。如此的烤肉，廣電馬欄山附近也只此一家，在重口味彌漫的大長沙別處，也不多見。然而吃起來，卻也是滋滋有味！

肆味烤肉

    烤肉都是重口味？這可不盡然。廣電這家肆味可是立志做烤肉界的清新派。不重油、不重料、不重辣，好味道全靠“腌”！腌過的葷類和素類直接上烤盤，就連蘸料也盡量不需要搭配。他們更注重選材，把食材內(nèi)含的味道烤出來。首先上烤盤的是一片片肥瘦相間的五花肉，炭火慢烤，讓豬五花的油慢慢冒出來，吃起來有蒜香也有蜜甜。25元的小份傲嬌的五花，足夠兩人份！三個年輕人打理這間店，每天三四點(diǎn)到店腌肉，五點(diǎn)就燃起炭火了。

    待五花肉的油流滿烤盤，就可以開始烤第二波了！接下來上盤的是牛肉和手工腸。香辣味或黑椒味的牛肉，算是肆味家稍稍“重口”的，牛肉的烤制只需要等肉變色便可以夾起，七八成熟剛剛好，黑椒味的特別有牛排的滋味，雖不蘸料，但辣味也是足夠。從老藝人那里購置來的手工香腸，圍著盤沿鋪一圈，一口接一個，停不了。

    吃起肆味的烤肉，腸胃其實(shí)并不會有太多負(fù)擔(dān)。地道的長沙妹陀的雅兒主管這里的出品，常把一句“不吃烤肉怎么會有精彩人生”掛在嘴邊。女生做出的烤肉就是會特別細(xì)膩，吃起來的感覺都溫柔了不少。還有，這里的涼菜也很值得一提，十元一滿碗，西蘭花和萵筍絲真是特別爽口，如果覺得肉類膩，嗦一口萵筍絲，油膩味就完全煙消云散了！很有嚼頭的香干則很適合下酒。都不會太辣，也不是清淡。

Tips

環(huán)境：滿干凈的，剛開店，也不會有烤肉店的油膩感。有室外的空間，也有一個小包間。
招牌：傲嬌的五花、羞澀的牛肉、掌中寶、茄子、姜辣鳳爪、西蘭花。
服務(wù)：三個年輕人在看店，都很好，也很周到。
交通：位于馬欄山，啤酒音樂廣場旁給力小賣部往里走10米。西湖樓的斜對面。
營業(yè)：下午5:00-12:00。
綜合：走的是清新派，口味還不錯的烤肉店。廣電馬欄山附近烤肉也就這一家，有事沒事都可以去試哈味！

店鋪信息

地址：馬欄山啤酒音樂廣場旁給力小賣部往里走10米

時間：17:00 - 00:00

價格：55元

聯(lián)系：18674801103