推薦理由 作為一個泰國旅行的腦殘粉,真的非常非常熱愛這個國家。這次推薦的這家,不是傳統(tǒng)泰餐,但是我個人最愛的創(chuàng)意泰國料理—greyhound café.
Greyhound Café(三里屯店)
Greyhound在北京有兩家,一個在三里屯太古里一個在新光天地。我常去的是在三里屯的老店,開了大概三年多,后現(xiàn)代化的工業(yè)設計,簡潔但有力度,挑高很贊,不壓抑、用餐體驗愉悅。傳統(tǒng)菜色不多但味道還原度高,西式餐品不少但新意十足用料考究。
讓我對G家印象最深的就是這杯傳統(tǒng)泰奶,酷爽冰甜奶味十足,復原度100%。相信所有去過泰國的朋友喝過一定會回憶起在泰國的美好時光。就這道炒米粉而言,G家的味道也更為突出,更立體。炒米粉總體是偏黏偏軟的,G家的粉Q彈筋斗。此外,花生碎、香茅、豆芽、檸檬作為佐餐是典型的泰式做法。米粉+花生碎,配的我現(xiàn)在都流口水。
椰奶雞湯在口感上它完全就是“奶白版冬陰功”!摒棄了冬陰功的辣加入了椰奶的清香,味道更平和,不嗆又微微甜。單邊雞翅也非常推薦,真的超級好吃,好吃到詞窮!脆皮很香,肉質又蠻鮮嫩多汁,一人吃掉一盤so easy. 甜品最贊的當然是京城獨一的椰子千層啦!別家也沒吃到過,嘗鮮推薦來試!
Tips
推薦:傳統(tǒng)泰奶、炒米粉、椰奶雞湯、單邊雞翅、椰子千層。
環(huán)境:后現(xiàn)代化的工業(yè)設計,簡潔但有力度。
服務:訓練有素,服務員給人感覺很舒服。
交通:地鐵10號線團結湖站(A口出),步行960米即到。
綜合:創(chuàng)意泰國料理,位置很好,有的菜品口感勝過泰國本地,值得一去。
店鋪信息
地址:三里屯路19號 三里屯太古里南區(qū)1號樓3層S1-30b
時間:11:00 - 23:00
價格:167元
聯(lián)系:010-64163439
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