推薦理由:你大概猜到了,Tomacado=Tomato + Avocado. 番茄和牛油果的超高營養(yǎng)價(jià)值組合,是花廚健康有機(jī)的理念。在健康的前提下,她們堅(jiān)持一定要把味道做好。一切和女性、愛與美有關(guān)的事物,花廚都愿意嘗試,而且來用餐80%都是閨蜜。
Tomacado花廚
創(chuàng)始人Karen從前是位金融女,長期待在寫字樓內(nèi),深感城市生活缺少一份有機(jī)健康。于是從白領(lǐng)女性自身的需求出發(fā),創(chuàng)立花廚,餐廳也開在了三里屯的嘉銘中心,白領(lǐng)下班后來放松再合適不過。餐廳有鮮花圍繞的用餐區(qū),還專門設(shè)有一個(gè)同樣高顏值的大廳,可以聚會(huì),可辦沙龍。新加坡歌姬陳潔儀也來吃過,在微博上有推薦。
番茄和牛油果同為兩款營養(yǎng)價(jià)值高的蔬果,配在一起更是完美搭檔,幾乎每道主菜里都包含這兩個(gè)元素。如果多數(shù)有機(jī)健康菜給人的印象并不美味,那這家的口味則不負(fù)顏值。Karen和上海做廚師的朋友在菜品創(chuàng)造上一次次嘗試,最后精選出這份有機(jī)菜單??救S雞是熱門必點(diǎn),廣州清源的三黃雞,肉質(zhì)很嫩,烤出來的皮是脆脆的。經(jīng)過24小時(shí)腌制,并且在肚子里塞蔬菜和香料。黃油用總統(tǒng)牌President,三文魚選取的是最好的部位。
番茄濃湯和特色沙拉也人氣頗高。沙拉里會(huì)選擇對女性身體有益的蔬菜, 比如選用玉蘭菜,芝麻葉,吃著微苦,但是有下火、降血脂的功效?;◤N也賣花,認(rèn)為買花應(yīng)該是女生日常生活的習(xí)慣。此外,還引進(jìn)了花藝課、私宴餐桌等等課程,和美與愛的事情,花廚都在嘗試。
Tips
推薦:烤三黃雞、照燒三文魚、匈牙利慢燉牛肉配杏仁米飯、特色番茄濃湯、花廚特色沙拉。
環(huán)境:鮮花圍繞。
交通:地鐵10號(hào)線團(tuán)結(jié)湖站(D口出),步行830米至嘉銘中心。
店鋪信息
地址:東三環(huán)北路27號(hào) 嘉銘中心B1-19
時(shí)間:10:00 - 22:00
價(jià)格:145元
聯(lián)系:010-65003354
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