推薦理由在這個浮躁的年代，能用心的去經(jīng)營一家咖啡小館實屬不易，然而cafe clark就是這樣一家咖啡小店，用心為每一位前來的客人制作出最棒的咖啡！

Cafe Clark

看過介紹才了解，這家店的老板本身是從事動畫和廣告行業(yè)，但在30歲的時候離開自己的行業(yè)，潛心研究咖啡，兩年后在北京創(chuàng)立了這家?guī)в腥障碉L(fēng)格的西洋古董咖啡店。這家店是日式風(fēng)格，店內(nèi)的每一個裝潢與擺件都特別講究，而且這家店經(jīng)常是畫報和廣告拍攝的地方，而且店員姐姐的顏值都特別高。

老板算是咖啡大師，喜歡手沖和虹吸的一定要來試試。他在制作咖啡的過程中，每一個細(xì)節(jié)的到位、精準(zhǔn)，都會讓你不由自主的去關(guān)注。我覺得這才是真正熱愛咖啡的大師。店里的豆子都經(jīng)過老板親自沖親自嘗試，才拿來做咖啡。俘獲眾多女生芳心的是小貓咖啡，也只有老板才能做出來，這款抹茶拿鐵并不含咖啡，但抹茶細(xì)膩的口感與奶香特別融洽的融合在一起，搭配小貓賣萌的樣子，特別美好，也讓人舍不得下嘴去喝。

老板人很好，除了小貓咖啡，又給我們拉花做出了洋蔥頭，但我真心感覺他就是屁桃，雖然就是普通的拿鐵咖啡，但咖啡豆子很香，值得推薦。這款老板說制作工藝比較費事，需要等待不忙的時候才能幫忙制作，因此今日沒有喝到，只能等待下次人品能夠爆發(fā)，喝到這款大白泡泡浴。

聽說clark也招收學(xué)徒，但一定要有制作咖啡的經(jīng)驗才可以，而且堅持嚴(yán)格的師徒標(biāo)準(zhǔn)，不能因任何理由缺席學(xué)習(xí)的過程。但老板也會為他們制作屬于自己的咖啡，讓人特別羨慕！

Tips

推薦：單品咖啡、小貓咖啡、洋蔥頭賣萌拿鐵。
環(huán)境：日系風(fēng)格，經(jīng)常是畫報和廣告拍攝的地方。
交通：地鐵6號線青年路站（C口出），步行1.4公里即到。（PS：一家跑多遠(yuǎn)都值得的小店。）