推薦理由在以前，守著京深海鮮市場的南城人總是在吃海鮮這件事上優(yōu)越于北城人，然而現(xiàn)在，在北城的望京多了一家經(jīng)營著正宗威海海鮮的餐館，開張時(shí)日不多，門庭若市，剛過去的熱夏經(jīng)常是凌晨餐廳屋內(nèi)外還坐滿人。然而時(shí)至金九銀十吃海貨最好的季節(jié)，可要到店里去嘗嘗鮮。

西里海鮮

店里的裝潢質(zhì)樸大方，二位北京老板熱情招呼賓客，在店里吃海鮮、喝啤酒，使得顧客們的聚會(huì)變得像在鄰家大哥家里一樣，輕松愜意。一進(jìn)門就看見三層的水缸中養(yǎng)著剛剛到店的威海海貨，皮皮蝦、海蟹、貝類各個(gè)鮮活。之所以吸引人，不單單只靠海貨的鮮美，店里特設(shè)有四種秘制醬料，每一味都有獨(dú)特的口感，成為回頭客再來的鎮(zhèn)店之寶。

再別的海鮮店里皮皮蝦的做法無非就是水煮和清蒸，然而這家店的明星菜品椒鹽皮皮蝦卻顛覆了大眾的口味，野生皮皮蝦只只肥美，每只都在一兩以上，酥脆的外皮，彈牙厚實(shí)的肉，食客可以連皮一塊下肚，一盤足有一斤多，是喝啤酒的絕搭。而像這樣的新派膠東海鮮的菜，店里還有很多，像現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺搭配秘制香辣醬的香辣蟹，還有讓你吃后唇齒回味的秘制龍蝦尾，都是桌桌必點(diǎn)的好料。

老板告訴我，他的夢(mèng)想就是簡單的做出平民海鮮，讓百姓來這花上百元就能吃上滿滿一桌，并且從不缺斤短兩。選用越南進(jìn)口的花螺制作的秘炒花螺，無菌無沙，顆顆彈牙。蒜蓉粉絲扇貝是店里面的零成本菜品，甄選長島野生扇貝，每個(gè)才3.5元。秘炒花蛤一盤足有三斤多，也只收成本價(jià)25元一份。

如果和家人一起來建議你嘗嘗店里威海當(dāng)?shù)貛煾蹬胫频囊幌盗型＜页２?，平鍋海雜魚使用時(shí)令的五種海魚經(jīng)過小火慢燉制作而成，是下飯的最佳搭配，滿滿一鍋，量大驚人。醬爆八爪魚也同樣是滿到溢出來，用老北京甜面醬爆炒，店里的八爪魚是活的，所以從口感上要比冰鮮的強(qiáng)上幾百倍，柔嫩汁多，彈牙爽滑。假如你是小海鮮的狂熱迷，來望京你絕對(duì)會(huì)在這里沉迷。

Tips

推薦：椒鹽皮皮蝦、香辣蟹、平鍋海雜魚、醬爆八爪魚。
環(huán)境：粗狂的裝潢 舒適的座椅。
服務(wù)：北京老板熱情招呼。
交通：靠近地鐵望京站。
綜合：選擇平民海鮮，選擇良心海貨。