不管是報(bào)團(tuán)還是自由行，去美國，拉斯維加斯都是中國人的必經(jīng)之地。異國他鄉(xiāng)嘗過幾頓西餐之后，難免會(huì)想念起正宗的中國味道。如果你以為只有在唐人街才能找到好吃的中國餐館，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。就在拉斯維加斯著名的Strip大道上，游客便可輕易地找到廣式早茶、客家風(fēng)味、北方面食、云南料理、四川火鍋，選擇眾多，奢儉由人。曾以珍饈美饌、花樣迭出的饕餮自助餐而享譽(yù)世界的拉斯維加斯，如今已華麗蛻變，匯聚世界美食和明星大廚，成為全球頂級(jí)餐飲勝地，當(dāng)之無愧的“世界美食之都”。就讓我們看看在拉斯維加斯有哪些中國餐廳可以來拯救你的中國胃！

    艾莉亞酒店的百盛餐廳（Blossom）

    在Aria艾莉亞酒店內(nèi)的百盛餐廳（Blossom）就餐你會(huì)覺得非常親切。這里幾乎都是會(huì)說中文的服務(wù)生，只要是看到華人面孔，都會(huì)用親切的中文問候，菜單也以中英文對(duì)應(yīng)，你可以盡情的使用中文點(diǎn)餐與聊天，完全不用擔(dān)心語言問題。餐廳裝潢以中式為主，巧以簡單雕花的木門作空間間隔，裝飾臺(tái)上擺放著古色古香的中式花瓶，環(huán)境悠然婉約。大廚是一位香港人，口味上完全不用擔(dān)心太過西化。難怪有游客曾經(jīng)評(píng)論道：“當(dāng)時(shí)已經(jīng)有一個(gè)禮拜沒碰到真正的中式味道，吃下這里的第一口食物時(shí)，心里有種莫名的感動(dòng)。”百盛的明爐排骨、醬爆牛肉、黑椒汁鵝肝等菜式做得非常出色，北京片皮鴨、四川水煮牛肉和清炒芥蘭也是得到顧客的一致好評(píng)。告訴你一個(gè)秘密，因部分菜做工耗時(shí)而并沒有出現(xiàn)在菜單上，如果你也想嘗嘗百盛的隱藏菜單，可以在點(diǎn)餐時(shí)先咨詢一下。

    永利酒店的永利軒（Wing Lei）

    拉斯維加斯永利酒店的永利軒（Wing Lei）是北美唯一獲米其林星級(jí)榮譽(yù)的亞洲餐廳，被Las Vegas Life票選為最佳中餐廳。走進(jìn)餐廳，仿佛回到20世紀(jì)30年代的老上海，描金與瑪瑙的奢華設(shè)計(jì)，無不重現(xiàn)當(dāng)年十里洋場的鎏金歲月。餐桌的布置也很高雅，從就餐前鋪上鑲金的黑色木筷等細(xì)節(jié)，就能體現(xiàn)到這里用心的服務(wù)。永利軒廚師團(tuán)隊(duì)擅長以現(xiàn)代手法演繹傳統(tǒng)中國美食，融合了粵菜、上海菜和四川菜特色的美味佳肴。永利軒既供應(yīng)澳洲東星斑、太平洋龍蝦等高檔食材，也推出煲仔飯和老火例湯等大眾食材。

    美高梅大酒店的客家人餐廳（Hakkasan）

    客家人餐廳（Hakkasan）位于美高梅大酒店內(nèi)，因其深色調(diào)又略帶神秘的室內(nèi)風(fēng)格，被網(wǎng)友評(píng)為“最性感的中餐廳”?？图胰瞬蛷d品牌2001年成立于倫敦，現(xiàn)在已經(jīng)成為全球著名的餐廳、酒吧和夜生活的品牌。餐廳由米其林星級(jí)主廚何志本帶領(lǐng)他的烹飪團(tuán)隊(duì)管理。菜單選擇充分體現(xiàn)客家菜的特點(diǎn)，同時(shí)融合了其他中餐和西餐的原料和烹調(diào)特點(diǎn)，創(chuàng)造出口味多變的風(fēng)格。北京烤鴨搭配Tsar Nicoulai Reserve魚子醬、黑胡椒小牛肉、烤銀鱈魚、港式點(diǎn)心盤都是特色菜品?？图胰瞬蛷d走的是高端中餐的路線，服務(wù)周到，價(jià)格不菲，需要至少提前兩周訂位。

    貝拉吉奧酒店的茉莉花餐廳（Jasmine）

    貝拉吉奧酒店門口的音樂噴泉一直是拉斯維加斯最受歡迎的免費(fèi)節(jié)目之一。而貝拉吉奧酒店內(nèi)的茉莉花餐廳（Jasmine）占據(jù)了得天獨(dú)厚的視覺位置，在這里用餐可以全方位地觀賞到拉斯維加斯最有名的音樂噴泉，同時(shí)獲得視覺和味覺的雙重享受。茉莉花餐廳經(jīng)營高端餐飲，主打粵菜、湖南菜、四川菜以及亞洲菜，環(huán)境布置和食物出品都是一流的。茉莉花餐廳平時(shí)只供應(yīng)晚市，周日特別供應(yīng)早午餐。

    拉斯維加斯大都會(huì)酒店的China Poblano 餐廳

    來拉斯維加斯并不愁找不到正宗的中餐，但做出特別特色的你知道是哪一家嗎？位于大都會(huì)酒店東塔二層的China Poblano是一家有著新穎飲食概念的餐廳，主推精致中餐和特色墨西哥菜，菜單均由來自拉斯維加斯本地的主廚José Andrés精心設(shè)計(jì)，驚喜不斷。當(dāng)中國面食遇上墨西哥小吃，該是一次怎樣的味蕾大碰撞呢？

    威尼斯人帕拉索酒店的ZINE中餐廳

    ZINE中餐廳位于威尼斯人帕拉索酒店內(nèi)，餐廳環(huán)境舒適現(xiàn)代，廚師Simon To是從法式藍(lán)帶廚藝學(xué)院畢業(yè)的。雖然身在美國，但翻開菜單后，仿佛就聞到來自千里之外的家鄉(xiāng)味道，干蒸蝦餃、小籠包、宮保雞丁、麻婆豆腐、麻油抄手等傳統(tǒng)中餐和點(diǎn)心應(yīng)有盡有。菜單上也不難發(fā)現(xiàn)其他的亞洲風(fēng)味，如越南面食以及臺(tái)灣風(fēng)味料理，多樣化令顧客有更多的選擇，經(jīng)常吸引各國顧客前來就餐。餐廳服務(wù)人員基本通曉普通話、粵語、英文三種語言，菜單是中英文，完全不用擔(dān)心語言溝通的問題。最近ZINE餐廳進(jìn)行重新裝修，計(jì)劃11月重開。新餐廳偏港式茶餐廳風(fēng)格，將會(huì)繼續(xù)保留原有的菜單，或許還有驚喜呢！

    凱撒宮酒店的北京玖號(hào)（Beijing Noodle No. 9）

    若你偏愛優(yōu)雅的用餐環(huán)境，凱撒宮酒店的北京玖號(hào)（Beijing Noodle No. 9）一定不會(huì)令你失望。這家餐廳的環(huán)境十分夢幻，魚缸鑲嵌在水晶色墻體中，金色熱帶魚在里面自由生活著，置身其中宛如在童話故事里。走進(jìn)餐廳咋一看，你肯定不會(huì)把北京面館和這家白色的餐廳聯(lián)系起來。然而你可以真真實(shí)實(shí)地在這家很酷的中餐廳嘗到正宗的北方拉面、水餃、炸醬面、手搟面、小籠湯包和廣式點(diǎn)心，還能親眼看見大師傅們搟拉面。

    棕櫚樹酒店的老四川餐廳（Lao SzeChuan）

    嗜辣的朋友一定會(huì)很懷念中國的麻辣火鍋，棕櫚樹酒店的老四川餐廳一定能滿足你。餐廳由芝加哥名廚Tony Hu打理，提供多達(dá)100多種肉類和海鮮的菜品選擇。這里的川菜既做得正宗又兼顧外國人的口味，不僅很受中國人歡迎，還得到老美的熱捧。廚師推薦的水煮魚、擔(dān)擔(dān)面、口水雞、麻婆豆腐、檸檬酸甜蝦，一定讓你垂涎三尺。

    另外還有一個(gè)好消息，在中國有多家分店的高級(jí)川菜館眉州東坡，計(jì)劃將在2016年春天于拉斯維加斯大運(yùn)河購物中心開設(shè)旗艦店，給前來拉斯維加斯的世界游客更多中國味道的熱辣選擇！暢游拉斯維加斯的同時(shí)還能夠滿足對(duì)家鄉(xiāng)味道的各種欲望，這么多的中式美食當(dāng)前，拯救中國胃在拉斯維加斯變得如此簡單！