遠(yuǎn)離新冠肺炎,眼下要盡量少出門、不聚會。不少白領(lǐng)宅在家辦公,基本不運(yùn)動,每天也沒少吃,體重“蹭蹭蹭”地往上漲。怎么辦?有人提議試試“輕斷食”。
什么是“輕斷食”?據(jù)廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院臨床營養(yǎng)科博士劉佳介紹,“輕斷食”并不是長期節(jié)食,而是有規(guī)律地以低熱量的食物代替正常的三餐,幫助阻止贅肉的“成長”,降低脂肪含量。如果能結(jié)合適量運(yùn)動,還有可能重塑肌肉線條。
“輕斷食”方法不少,比如,隔日斷食法就是頭一天正常飲食,第二天將食量降到正常的25%~50%;還有5∶2斷食法,即在一個(gè)星期之中有5天的飲食是正常的,另外兩天食量降到正常的25%~30%,但這兩個(gè)斷食日不要連在一起。
不過,“輕斷食”并非人人皆宜,要視個(gè)人身體情況而定。一般來說,這種飲食控制方法更適合肌肉較壯、身體超重、腰圍過大、血脂升高且食量控制能力較差的人群。而且,在嘗試“輕斷食”的同時(shí),還應(yīng)注意以下三點(diǎn):
1.“輕斷食”不是不吃東西,斷食期間也要保證低熱量的營養(yǎng)攝入。
2.斷食要與運(yùn)動結(jié)合,可進(jìn)行散步等強(qiáng)度較小的運(yùn)動,避免劇烈運(yùn)動。
3.斷食不能只考慮熱量不考慮營養(yǎng),同樣是500千卡,吃果蔬比喝糖水更營養(yǎng)。(全媒體記者翁淑賢 通訊員王慧、白恬) |