人民網(wǎng)北京12月30日電（董童）國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局27日于官網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于10批次食品不合格情況的通告》（以下簡(jiǎn)稱“通告”）稱，近期市場(chǎng)監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取特殊膳食食品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、乳制品、食糖、調(diào)味品、飲料等12大類食品451批次樣品，發(fā)現(xiàn)特殊膳食食品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品4大類食品10批次樣品不合格，檢出生物毒素、微生物污染、獸藥殘留超標(biāo)和其他化學(xué)污染物超標(biāo)等問題。

其中，成都盒馬鮮生網(wǎng)絡(luò)科技有限公司重慶星光大道分公司銷售的羅氏蝦（淡水蝦），經(jīng)武漢食品化妝品檢驗(yàn)所檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中呋喃西林代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

生物毒素問題

淘寶網(wǎng)貝之語a（經(jīng)營(yíng)者為廣東省陽江市旭達(dá)貿(mào)易有限公司）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱每一（上海）生物科技有限公司委托廣東亨盛維嘉食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的“嬰幼兒小米奶米乳 小米＋蘋果”和“嬰幼兒小米奶米乳 小米＋淮山”，經(jīng)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中黃曲霉毒素B1檢驗(yàn)結(jié)果分別為0.730μg/kg和0.716μg/kg，均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的≤0.5μg/kg。廣東亨盛維嘉食品工業(yè)有限公司對(duì)以上2批次產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)國(guó)家加工食品質(zhì)量檢驗(yàn)中心（廣東）復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

微生物污染問題

淘寶家湘味好（經(jīng)營(yíng)者為浙江省金華市東陽市吳寧嘉惠副食店）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱重慶康友食品有限公司授權(quán)重慶康友食品有限公司銅梁分公司生產(chǎn)的山椒脆皮（輻照食品），菌落總數(shù)檢驗(yàn)結(jié)果為2.7×105CFU/g；8.0×105CFU/g；5.8×106CFU/g；4.2×105CFU/g；7.9×105CFU/g，不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的n=5，c=2，m=104CFU/g，M=105CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

獸藥殘留問題

貴州省銅仁市喜多多商貿(mào)有限公司銷售的鯽魚，呋喃西林代謝物檢驗(yàn)結(jié)果為17.0μg/kg，不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

成都盒馬鮮生網(wǎng)絡(luò)科技有限公司重慶星光大道分公司銷售的羅氏蝦（淡水蝦），經(jīng)武漢食品化妝品檢驗(yàn)所檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中呋喃西林代謝物檢驗(yàn)結(jié)果為2.06μg/kg，不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的不得檢出。成都盒馬鮮生網(wǎng)絡(luò)科技有限公司重慶星光大道分公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

四川省成都市沙西農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)（經(jīng)營(yíng)者：蘇小春）銷售的螃蟹（淡水蟹），呋喃西林代謝物檢驗(yàn)結(jié)果為0.89μg/kg，不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

寧夏回族自治區(qū)石嘴山市大武口區(qū)華三白條雞銷售店銷售的烏雞，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為567μg/kg，不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的≤100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。

寧夏回族自治區(qū)吳忠市鹽池縣梁海寧活雞經(jīng)銷店銷售的烏雞，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為353μg/kg，不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的≤100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。

寧夏回族自治區(qū)銀川市興慶區(qū)小魏雞肉店銷售的活烏雞，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）檢驗(yàn)結(jié)果為194μg/kg，不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的≤100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。

其他化學(xué)污染物超標(biāo)問題

天貓老鮮生旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為遼寧省大連老鮮生海洋科技有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱大連老鮮生海洋科技有限公司經(jīng)銷的、大連旅順新順?biāo)a(chǎn)食品有限公司生產(chǎn)的鱈魚烤魚片，經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中N-二甲基亞硝胺檢驗(yàn)結(jié)果為6.86μg/kg，不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的≤4.0μg/kg。大連旅順新順?biāo)a(chǎn)食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)中國(guó)肉類食品綜合研究中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

通告顯示，對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的“嬰幼兒小米奶米乳 小米＋蘋果”、“嬰幼兒小米奶米乳 小米＋淮山”2批次不合格產(chǎn)品，浙江省杭州市余杭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)令網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)對(duì)涉案的全部產(chǎn)品進(jìn)行下架處理；廣東省陽江市市場(chǎng)監(jiān)管局已監(jiān)督經(jīng)營(yíng)企業(yè)下架召回全部不合格食品；廣東省潮州市市場(chǎng)監(jiān)管局已監(jiān)督生產(chǎn)企業(yè)下架召回全部不合格食品，對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的違法違規(guī)行為給予沒收全部違法所得并依法按上限處以罰款；廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)成潮州市市場(chǎng)監(jiān)管局要求生產(chǎn)企業(yè)停產(chǎn)整頓。

通告提出，對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的其他不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)管總局已責(zé)成遼寧、浙江、重慶、四川、貴州、寧夏等省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開，并向總局報(bào)告。