飲食要清淡平補(bǔ)

　　成都中醫(yī)藥大學(xué)蒲昭和：在飲食上，主要應(yīng)重視如下幾個(gè)方面。

　　1.飲食“清補(bǔ)平淡”

　　此時(shí)宜多吃富含植物蛋白質(zhì)、維生素的清淡食物，可以增強(qiáng)體質(zhì)抵御病菌的侵襲。宜多吃的食物包括：瘦肉、雞肉、雞蛋、春筍、菠菜、芹菜、牛奶等。初春肝氣盛易傷脾，適量多吃大棗、山藥等甜食可以養(yǎng)脾，最好做些大棗粥、山藥粥等食用。

　　2.宜多吃時(shí)令野菜

　　驚蟄后野菜多，如薺菜、苦菜、馬頭蘭等，可適當(dāng)多吃。野菜大多營(yíng)養(yǎng)豐富，還富含維生素C及有助防病的活性成分。適當(dāng)多吃，有助增強(qiáng)人體免疫力，還能抵御病菌的侵害。

　　3.晨起一杯水

　　初春也是容易“上火”的季節(jié)，如遇上少雨干旱，體質(zhì)更易偏燥。此時(shí)最好能晨起一杯水。飲水可幫助排除毒素，還能維持皮膚、黏膜的完整性，構(gòu)成抵御感染的屏障。喝水首選白開(kāi)水，晨起空腹喝點(diǎn)蜂蜜水也不錯(cuò)，可以幫助排便，清除廢物。另外，像綠茶、玫瑰花茶、菊花茶等清肝飲品，可以去火、清脂，也可酌情多喝一些。

　　4.多吃點(diǎn)梨

　　驚蟄乍暖還寒，時(shí)而也較干燥，人常有口干舌燥之感。我國(guó)民間有“驚蟄吃梨”的習(xí)俗。梨性寒味甘，有潤(rùn)肺止咳、滋陰清熱的功效。梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等。但梨子偏寒，老人一次別食用過(guò)多，否則反傷脾胃。如脾胃虛寒及血糖偏高之人，則要少吃生梨。如咳嗽，也可選食蓮子、枇杷、羅漢果等以緩解癥狀。

　　5.常吃點(diǎn)抑菌食品

　　初春，流感、腦炎、腸炎傳染病較多，宜常吃點(diǎn)清熱解毒的“抗菌”食品。比如，大蒜、大蔥、馬齒莧、蒲公英、蜂蜜、綠茶、香菇等，它們大多享有“天然抗生素”之美譽(yù)。也可生吃荸薺或用荸薺絞汁漱喉，對(duì)防治咽喉腫疼、流腦有效。

　　養(yǎng)腎疏肝健脾胃水

　　南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院脾胃病專(zhuān)家劉萬(wàn)里副主任中醫(yī)師：應(yīng)順乎陽(yáng)氣的升發(fā)、萬(wàn)物始生的特點(diǎn)，使自身的精神、情志、氣血也如春日一樣舒展暢達(dá)，生機(jī)盎然。

　　1.補(bǔ)腎水：暖暖腰部

　　驚蟄，該注重腎水的調(diào)養(yǎng)。腰為腎之府，先將兩手對(duì)搓至手心熱后，分別放在腰部?jī)蓚?cè)，手掌貼著皮膚，上下按摩腰部，直到有溫?zé)岣袨橹?，每次約200下左右。呼氣時(shí)，加做縮肛運(yùn)動(dòng)，吸氣時(shí)放松。建議常按摩兩處有益健康。

　　2.養(yǎng)脾胃：揉“足三里”

　　說(shuō)，養(yǎng)胃可揉揉足三里穴(關(guān)節(jié)外側(cè)向下量4橫指)。按揉時(shí)小腿略向前伸，使腿與凳保持約120度，食指按放在足三里穴上，移放中指在上面加壓，兩指一并用力，按揉足三里穴，做1分鐘。

　　3.疏肝氣：推搓兩肋

　　肝氣郁結(jié)時(shí)候。怎么辦呢?試試疏肝的運(yùn)動(dòng)——推搓兩肋法。即雙手按腋下，順肋骨間隙推搓至胸前兩手接觸時(shí)返回，來(lái)回推搓30次。以雙肋部位有溫?zé)岣袨榧选?br />