【環(huán)球網(wǎng)綜合報(bào)道】據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》2月19日消息,美國(guó)一所大學(xué)進(jìn)行了一項(xiàng)電影類(lèi)型與體重關(guān)系的研究。研究人員認(rèn)為，這是第一個(gè)探究電影中暴力內(nèi)容對(duì)食物攝入、食物選擇和食欲影響的研究。

受試者年齡在20至30歲間，共有84人，這些人被安排隨機(jī)觀看恐怖片或愛(ài)情片。測(cè)試開(kāi)始前，研究員對(duì)這些受試者的心率、血壓、握力、壓力水平、胃口進(jìn)行了評(píng)估。

在觀影過(guò)程中，研究員給予觀影受試者一個(gè)盛滿(mǎn)小吃的碟子。這些小吃有爆米花、薯片、餅干、巧克力、甜點(diǎn)、蘋(píng)果、橙汁和百事可樂(lè)。受試者被告知可以隨意享用任何一種零食。在觀影過(guò)程中，為使受試者感到舒適，在他們享用零食的時(shí)候并不對(duì)受試者進(jìn)行觀察。觀影結(jié)束后，觀看暴力影片的受試者比觀影前更為緊張、疲憊、悲傷。而觀看愛(ài)情或喜劇片的受試者前后無(wú)差異。

這項(xiàng)發(fā)表在《飲食行為》上的研究表明。和影片剛開(kāi)始時(shí)相比，影片結(jié)束后兩組受試者在食欲和饑餓水平上出現(xiàn)了很大差異。42名試驗(yàn)組受試者中，62%的人多食用2種高脂食物，71.4%的人多食用2種咸食。觀看暴力影片的受試者在觀看影片時(shí)吃的更多，平均每人吃6.45個(gè)食物，而觀看愛(ài)情片的受試者為4.93。兩組人的含糖食物食用量未出現(xiàn)顯著差異。

研究表明，體重增加以及肥胖不僅只是因?yàn)殪o坐，還因?yàn)槭秤昧烁吣芰康牧闶?。另一方面，暴力影片所特有的?tīng)覺(jué)刺激、節(jié)奏和背景音樂(lè)，對(duì)食物的選擇和攝入產(chǎn)生影響。零食攝入量的增加可能是因?yàn)槭澄锟梢跃徑饩o張反應(yīng)，促進(jìn)積極情緒，比如安全感和幸福感。俗稱(chēng)借食消愁。暴力影片的觀影者為減少觀影帶來(lái)的緊張感，通常會(huì)食用高脂食品或含鹽食品。

在政府試圖解決兒童肥胖問(wèn)題的時(shí)期，研究員們認(rèn)為該研究強(qiáng)調(diào)了一些關(guān)鍵問(wèn)題。他們說(shuō)：“解決兒童肥胖問(wèn)題可以通過(guò)干預(yù)觀影內(nèi)容來(lái)實(shí)現(xiàn)。(實(shí)習(xí)編譯：閆靜 審稿：劉洋)