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你的養(yǎng)生觀該升級(jí)了

時(shí)間:2019-02-15  來(lái)源:人民網(wǎng)-生命時(shí)報(bào)  作者:陽(yáng)湖網(wǎng)

  在豬年春晚上,小品《兒子來(lái)了》讓觀眾捧腹的同時(shí),也反映了一個(gè)殘酷的社會(huì)問(wèn)題。蔡明和潘長(zhǎng)江扮演的老兩口為能長(zhǎng)命百歲,在“騙子”葛優(yōu)的忽悠下,花了省吃儉用攢下的重金買下偽劣“養(yǎng)生床墊”,哪怕是在警察和朋友的提醒下,仍然執(zhí)迷不悟,被騙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。演出結(jié)束后,潘長(zhǎng)江在接受媒體采訪時(shí)表示,小品取材于葛優(yōu)的真實(shí)經(jīng)歷。老年朋友都希望自己長(zhǎng)命百歲、身體健康、少給子女添麻煩,騙子們正是抓住并利用了他們的這個(gè)心理,極盡可能地哄騙老人。

  美國(guó)著名科學(xué)家和哲學(xué)家朱迪亞·珀?duì)?,?018年出版的新書(shū)《為什么:因果關(guān)系的新科學(xué)》一書(shū)中,將人的判斷力分成幾個(gè)層級(jí)。我以此為理論基礎(chǔ),結(jié)合臨床和生活思考,將國(guó)人的養(yǎng)生觀念從低到高分為了五級(jí)。大家不妨對(duì)號(hào)入座,看看自己的養(yǎng)生觀念處于什么水平,如果你是容易上當(dāng)受騙的那群人,就該升級(jí)了。

  第一級(jí):相信昂貴的、稀罕的、祖?zhèn)鞯木褪怯行У?/span>

  這是最低級(jí)的養(yǎng)生判斷力。實(shí)際上,“貴的”真不等于“有效的”。舉例來(lái)說(shuō),燕窩自明代傳入我國(guó)以來(lái),被賦予了美容養(yǎng)顏的功效,受到皇親國(guó)戚、達(dá)官貴人的喜愛(ài),成為深入人心的“滋補(bǔ)佳品”,直到今天仍然價(jià)格不菲。但現(xiàn)代科學(xué)研究認(rèn)為,燕窩只是幾種金絲燕在筑巢時(shí)分泌的唾液和絨羽的混合物,所含營(yíng)養(yǎng)成分根本無(wú)法支撐它的高昂價(jià)格和“神奇功效”。即使自我感覺(jué)有效,也是高昂價(jià)格、民間傳說(shuō)和廣告營(yíng)銷帶來(lái)的心理安慰。

  再舉一個(gè)例子。在我國(guó),海參被認(rèn)為能“大補(bǔ)”,備受追捧,價(jià)格也很昂貴。海參雖然蛋白質(zhì)含量較高,但按補(bǔ)充蛋白質(zhì)的性價(jià)比來(lái)說(shuō),雞蛋、瘦肉、牛奶、豆腐都遠(yuǎn)高于它。有關(guān)海參“治療癌癥、關(guān)節(jié)炎和其他炎性疾病”的說(shuō)法,也缺乏足夠的科學(xué)依據(jù)。生活中還有諸多類似的食品和保健品,享用昂貴的它們或許可以帶來(lái)優(yōu)越感,卻未必有效,到頭來(lái)不過(guò)是自我蒙蔽罷了。

  “祖?zhèn)?rdquo;二字也有迷惑性,輕信往往吃虧。近年來(lái),媒體報(bào)道了諸多此類事件:號(hào)稱“神醫(yī)”實(shí)為“神棍”,不是中醫(yī)師,沒(méi)經(jīng)過(guò)系統(tǒng)培訓(xùn),就敢治病開(kāi)方;自學(xué)一點(diǎn)中醫(yī)知識(shí),就敢聲稱“祖?zhèn)?rdquo;,招搖撞騙?;颊咂谕晃?ldquo;神醫(yī)”、一種“祖?zhèn)?rdquo;藥物或技術(shù),能把病治愈,這種心理可以理解,但大家應(yīng)該保持理性,牢記任何療法都有適應(yīng)證和禁忌證,一再夸大療效和適宜范圍,就值得懷疑了。

  第二級(jí):相信熟人的體驗(yàn)

  如果你容易相信“熟人吃了某保健品/中藥/偏方有效,那它就是有效的”,你就屬于第二級(jí)。

  舉例來(lái)說(shuō),鄰居最近吃了一款保健品,覺(jué)得身體變好了??赡苁悄切┨焖眢w偶然不好,不吃保健品也會(huì)逐漸恢復(fù),吃保健品和恢復(fù)是巧合;也可能是安慰劑效應(yīng),即雖然接受無(wú)效的治療,卻“預(yù)料”或“相信”治療有效,而使癥狀得到緩解。所以,個(gè)人體驗(yàn)不能說(shuō)明什么問(wèn)題,還得看大多數(shù)人吃后有沒(méi)有效,以及有沒(méi)有害。

  有時(shí),就連自己的親身體驗(yàn)都不能輕信。古代一些帝王為了延年益壽,大肆服用丹藥,會(huì)有身體發(fā)熱、精力提升的感覺(jué),認(rèn)為丹藥確實(shí)有效。殊不知,這可能是輕度中毒的反應(yīng),有些帝王反倒因此而死。

  遇到健康困惑時(shí),周圍人可能紛紛提出各種建議,大多是出于好心,但絕大多數(shù)都是垃圾信息,反而讓你面臨分辨真假信息的壓力。尋求診斷結(jié)果和治療方案時(shí),建議多咨詢幾位可信的醫(yī)生,不要盲目信任一位專家,對(duì)自己的問(wèn)題了解得越多,越能更好地幫助自己;千萬(wàn)不要病急亂投醫(yī),去嘗試各種偏方和不正規(guī)的實(shí)驗(yàn)療法。

  第三級(jí):相信人群研究

  以上兩個(gè)層級(jí)幾乎覆蓋了多數(shù)國(guó)人,第三級(jí)的養(yǎng)生判斷力開(kāi)始具備“科學(xué)光環(huán)”,處于這一層級(jí)的人相信人群研究。

  舉例來(lái)說(shuō),某企業(yè)委托某大學(xué)進(jìn)行一項(xiàng)研究,經(jīng)過(guò)對(duì)數(shù)萬(wàn)人的跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn),每天服用冬蟲(chóng)夏草的成年人,健康狀況好于普通人群,進(jìn)而得出結(jié)論:冬蟲(chóng)夏草能促進(jìn)成年人的健康。擁有第三級(jí)養(yǎng)生判斷力的人認(rèn)為,這一結(jié)論基于大樣本量研究,非??尚?。但實(shí)際上,研究本身經(jīng)不起推敲。

  我們不妨梳理一番。冬蟲(chóng)夏草賣得很貴,吃得起它的人一般都是比較富裕的人。這些人的醫(yī)療保障、生活環(huán)境、飲食結(jié)構(gòu)等都比普通人和窮人要好,他們的身體狀況本就可能更好。冬蟲(chóng)夏草能否促進(jìn)成年人的健康,還受其他多種干擾因素影響。而處于第三級(jí)判斷力的人往往輕信這一很有欺騙性的結(jié)論,甚至被人利用而不自知。實(shí)際上,當(dāng)前科學(xué)界對(duì)冬蟲(chóng)夏草的普遍觀點(diǎn)是:它不含特有活性成分,抗癌作用也是子虛烏有,長(zhǎng)期食用可能攝入過(guò)量的重金屬砷,存在健康風(fēng)險(xiǎn)。

  人群研究就在我們身邊,影響著很多人的行為。2012年,某省政府部門發(fā)布的“百歲老人調(diào)查報(bào)告”得出“經(jīng)常體育鍛煉和不經(jīng)常體育鍛煉都能長(zhǎng)壽”的結(jié)論,依據(jù)是:?jiǎn)柤鞍贇q老人過(guò)去是否經(jīng)常體育鍛煉時(shí),34.7%肯定回答,65.3%否定回答。但仔細(xì)一看,這些百歲老人中,67.9%在農(nóng)村,60歲以前74.5%從事農(nóng)林副漁職業(yè),他們即使沒(méi)有“體育鍛煉”,但“體力勞動(dòng)”幾乎難以避免,而“體力勞動(dòng)”何嘗不是“體育鍛煉”的一部分呢?調(diào)查嚴(yán)謹(jǐn)性、數(shù)據(jù)可信性讓人存疑。這一不太靠譜的結(jié)論在傳播中,被提煉成“鍛煉不重要”的說(shuō)法,給大眾制造了困惑。

  因此,當(dāng)你看到一個(gè)研究結(jié)論,特別是刷新認(rèn)知的結(jié)論時(shí),最好不要輕信,看看研究方法是否科學(xué)、邏輯是否正確,再來(lái)決定你的態(tài)度。

  第四級(jí):控制干擾因素

  經(jīng)過(guò)前三級(jí)的考驗(yàn),99%的國(guó)人已經(jīng)“淪陷”。第四級(jí)養(yǎng)生判斷力必須考慮到干擾因素。舉例來(lái)說(shuō),A代表“鍛煉身體”,B代表“身體健康”,C代表“年齡”。若要證明“鍛煉身體能促進(jìn)身體健康”,就得考慮年齡因素。因?yàn)槟贻p人更愛(ài)鍛煉身體,年輕人的身體也更健康。當(dāng)你觀察到“愛(ài)鍛煉身體的人更健康”這一現(xiàn)象時(shí),你無(wú)法判斷到底是A導(dǎo)致了B,還是因?yàn)镃同時(shí)影響了A和B。統(tǒng)計(jì)學(xué)上,把C叫做“干擾因素”。不考慮C就貿(mào)然說(shuō)“鍛煉身體能促進(jìn)身體健康”是錯(cuò)誤的。

  有些干擾因素比較容易去除。既然年齡是個(gè)干擾因素,你可以只研究同一年齡段的人,看看其中鍛煉者和不鍛煉者的健康區(qū)別。在統(tǒng)計(jì)學(xué)上,這叫“控制變量”。除了年齡之外,還有別的干擾因素。比如,時(shí)間是個(gè)干擾因素,工作清閑的人有更多時(shí)間鍛煉,身體狀況可能更好;經(jīng)濟(jì)條件也是干擾因素,富裕的人更有條件鍛煉,健康狀況可能更好。干擾因素需要想到一個(gè)控制一個(gè),大量學(xué)術(shù)研究都是這么做的。但這一方法的問(wèn)題在于,你不可能控制所有干擾因素,因?yàn)榭傆幸恍┮蛩厥悄銢](méi)想到或來(lái)不及控制的。

  第五級(jí):隨機(jī)試驗(yàn)相對(duì)科學(xué)

  第五層養(yǎng)生判斷力是相信隨機(jī)試驗(yàn)。所謂隨機(jī)試驗(yàn),就是先找出一些明顯的干擾因素,在對(duì)這些因素進(jìn)行控制的同時(shí),通過(guò)增加研究對(duì)象,消除其他未知或不好控制的干擾因素的影響。

  舉例來(lái)說(shuō),如果我們研究?jī)煞N肥料對(duì)農(nóng)作物的影響,弄兩塊實(shí)驗(yàn)田,一塊用1號(hào)肥料,一塊用2號(hào)肥料,看看哪塊田的莊稼長(zhǎng)得好,這樣行不行呢?不行!因?yàn)槭澜缟细緵](méi)有完全相同的兩塊田。有些田蟲(chóng)害少,有些灌溉得比較好,土壤酸堿度也可能不一樣。這些都是干擾因素,都得想辦法控制。但不管怎樣,都無(wú)法排除所有干擾因素。

  解決辦法是:找很多塊田,隨機(jī)分成兩組,一組用1號(hào)肥料,另一組用2號(hào)肥料。大規(guī)模隨機(jī)分組的好處在于,沒(méi)有任何主觀分類標(biāo)準(zhǔn),不管什么干擾因素,其在兩個(gè)組里的強(qiáng)度大致相同。只要樣本量足夠大,隨機(jī)分成的兩組就沒(méi)有本質(zhì)差異,從而排除一切干擾因素。

  這個(gè)例子是英國(guó)統(tǒng)計(jì)學(xué)家羅納德·費(fèi)舍爾的真實(shí)故事,他是隨機(jī)試驗(yàn)這一研究方法的創(chuàng)始人。如今,隨機(jī)試驗(yàn)已成為臨床醫(yī)學(xué)的黃金標(biāo)準(zhǔn)。美國(guó)食品和藥品管理局要求,任何新藥的問(wèn)世,都必須做大規(guī)模隨機(jī)試驗(yàn)??梢哉f(shuō),掌握了這一方法,你就有了相對(duì)準(zhǔn)確的判斷力。

  整體來(lái)看,人類認(rèn)知這個(gè)世界很難,普通人很難突破前三級(jí),科研工作者才能達(dá)到第四、五級(jí)的水平?,F(xiàn)如今信息爆炸,處處都可能有“偽知識(shí)”和消費(fèi)陷阱,前三級(jí)的養(yǎng)生判斷力水平真的不夠。要想簡(jiǎn)單、有效地提高判斷力,就應(yīng)該多從“科學(xué)共同體”了解信息,比如世界衛(wèi)生組織、美國(guó)癌癥學(xué)會(huì)、中華醫(yī)學(xué)會(huì)等,以這些組織的名義發(fā)布的指南或建議,是最可信的;還可以通過(guò)正規(guī)、權(quán)威的媒體渠道學(xué)習(xí)養(yǎng)生知識(shí),不要傳播聳動(dòng)的健康謠言。

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