據(jù)英國路透社11月21日消息，伊朗一項研究表明，相比經(jīng)常吃甜食、肉食和零食的女性，經(jīng)常吃多種水果和蔬菜的女性在更年期的身心不適癥狀可能會更少。

研究人員調查了400名已經(jīng)歷過更年期的女性，記錄她們的飲食習慣及她們出現(xiàn)熱潮紅、盜汗、出現(xiàn)肌肉及關節(jié)問題、膀胱問題等癥狀的頻率。研究小組歸納出這些女性的三種不同飲食習慣：一組愛吃水果和蔬菜;第二組愛吃蛋黃醬、高脂肪、糖果和甜點;另一組多吃脂肪食品和零食。然后，研究人員根據(jù)調查者的飲食模式將她們分別歸入這三種飲食模式中并分組。

研究發(fā)現(xiàn)，與其他兩組相比，多吃綠色蔬菜的女性在更年期出現(xiàn)的身心健康問題更少。而多吃脂肪食物和零食的女性更容易遭受更年期癥狀。這些癥狀會影響他們的生活質量并影響她們的身心健康。

德黑蘭醫(yī)科大學的高級研究者Gity Sotoudeh表示，高脂肪和糖類飲食中含有大量簡單的碳水化合物和不健康的脂肪，特別是飽和脂肪和反式脂肪，且其中的纖維含量相對較低，會使炎癥生物標志物和體重增加。所有這些都是與更年期癥狀有關。另一方面，水果和蔬菜脂肪含量低，富含微量營養(yǎng)素和抗氧化劑，有助于身體降低炎癥，并在更年期保持健康的體重。另外，水果和蔬菜也富含纖維，可以改變雌激素的代謝，減少雌激素水平的波動，從而降低不適癥狀的風險。

女性通常在45至55歲月經(jīng)停止時經(jīng)歷更年期。由于卵巢在絕經(jīng)期及之后幾年抑制了雌激素和黃體酮的產(chǎn)生，女性可能會出現(xiàn)陰道干燥、情緒波動、關節(jié)疼痛和失眠等癥狀。研究者在更年期雜志上寫道，肥胖、缺乏活動、吸煙和飲酒都可能增加嚴重或頻繁的更年期癥狀的風險。研究者還指出，此前的一些研究指出低脂肪、全谷物、多含水果和蔬菜的飲食會減少熱潮紅和盜汗的頻率。

在當前的研究中，參與者通常在55至59歲之間，且在7至9年前經(jīng)歷了更年期。她們通常肥胖或超重，大多數(shù)已婚、喪偶或離婚。該研究無法證明具體的飲食習慣是否或如何直接影響更年期癥狀。研究人員指出，該研究的另一個限制是女性群體太小，無法得出關于飲食如何影響更年期癥狀的廣泛結論。

盡管如此，Sotoudeh表示，適量的脂肪和甜食可以帶來其他健康益處。他建議女性盡可能減少或避免快餐、甜食和含糖食物，并多吃新鮮水果和蔬菜等食物，特別是綠色蔬菜和全谷物，因為這些不僅有助于減少更年期癥狀，還有助于預防體重增加和更年期女性更容易患的一些疾病。(實習編譯：李煜敏 審稿：劉洋)