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老腹瀉、心情差、有口臭……五種情況喝些酸奶

時間:2018-08-28  來源:人民網(wǎng)  作者:陽湖網(wǎng)

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    酸奶口感酸甜,營養(yǎng)豐富,是老少皆宜的健康飲品。常喝對健康起到一定的促進(jìn)作用,尤其遇到以下幾種情況時,特別適合喝酸奶。

  消化不良時。和普通牛奶相比,酸奶中的蛋白質(zhì)更易吸收,發(fā)酵后產(chǎn)生的乳酸還能抑制有害微生物的繁殖,促進(jìn)胃腸蠕動和消化液的分泌,提高多種礦物質(zhì)的吸收率,特別適合消化不良時飲用。需要提醒的是,吃撐了不建議喝酸奶助消化,因?yàn)樗崮瘫旧硎且环N飽腹感很強(qiáng)的食物,吃撐時喝反而加重飽的感覺,不利于消化。

  腹瀉時。腹瀉時最好不要喝牛奶,因?yàn)榕D讨泻腥樘牵樘强啃∧c黏膜刷狀緣上的細(xì)胞所分泌的乳糖酶。腸道發(fā)炎時,這層細(xì)胞受到破壞,身體暫時無法分泌乳糖酶。乳糖不能分解,就會刺激腸道,加重脫水、腹瀉等癥狀,并在大腸中引起脹氣。酸奶則不在限制之列,因?yàn)槠渲械娜樘且呀?jīng)被乳酸菌利用,同時乳酸菌還可以提供乳糖酶。此外,酸奶中含活乳酸菌和乳酸,對腹瀉的恢復(fù)有好處,但不要空腹喝,以免加重不適。

  心情不好時。研究表明,腸道健康也會影響情緒,常喝酸奶可以減少與情緒和疼痛感有關(guān)的大腦區(qū)域活動。此外,酸奶富含鈣,并且有利于人體吸收。體內(nèi)缺鈣的人,神經(jīng)系統(tǒng)處于過度興奮的狀態(tài)。小孩子缺鈣會哭鬧不停,成年人缺鈣容易出現(xiàn)急躁情緒,有點(diǎn)神經(jīng)質(zhì)。缺鈣還會加劇失眠,而睡眠不好時心情往往較差。因此,心情不好時可以喝點(diǎn)酸奶。

  有口臭時。研究顯示,有口臭的人,每天喝無糖酸奶,連喝6周,癥狀就會得到改善。這主要是酸奶中的益生菌在腸道發(fā)揮作用,酸奶中的維生素D也有殺滅胃腸內(nèi)導(dǎo)致口臭細(xì)菌的作用。值得注意的是,含糖酸奶的殺菌效果會大大下降。因此,挑選酸奶時要仔細(xì)看營養(yǎng)標(biāo)簽,盡量選擇碳水化合物低的產(chǎn)品。

  服用某些藥品時。服抗菌素會引起腸道菌群紊亂,降低免疫力,經(jīng)常飲用酸奶有助調(diào)整菌群平衡,保護(hù)人體抵抗力,停藥后,繼續(xù)飲用酸奶一段時間,可以減輕抗菌素的副作用;酸奶含有脂肪、糖和蛋白質(zhì)等成分,對營養(yǎng)素有保護(hù)和促進(jìn)吸收的作用,服用維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素藥品可以用酸奶送服。但含有重金屬和堿性物質(zhì)的藥品不適合用酸奶送服?!?/span>

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