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喝茶養(yǎng)生,溫度不要超過65攝氏度

時間:2018-05-28  來源:人民網(wǎng)  作者:陽湖網(wǎng)

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喜歡喝熱茶的朋友要注意了,入口的茶水溫度千萬別太高。因為根據(jù)我國科學(xué)家的一項新研究,有抽煙喝酒習(xí)慣的人如果經(jīng)常喝超過65攝氏度的熱茶,患上食道癌的風(fēng)險會增加五倍。

    該研究由北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院組織開展,研究團(tuán)隊圍繞中國居民食道癌風(fēng)險與高溫飲茶之間的關(guān)系進(jìn)行了調(diào)查研究。研究人員對45萬多名30~79歲中國成年人進(jìn)行了為期平均9.2年的追蹤調(diào)查,并對數(shù)據(jù)展開分析。調(diào)查期間,共有1731名參與者被診斷為食管癌。結(jié)果發(fā)現(xiàn),嗜好煙酒且飲用熱茶的生活習(xí)慣與食管癌風(fēng)險之間存在正相關(guān)。具體來說,與不碰煙酒且不喝熱茶的同齡人相比,有上述三個習(xí)慣的參與者患食道癌風(fēng)險增加了五倍;僅不碰煙酒,但常喝熱茶的人,也會面臨較高的患癌風(fēng)險。研究報告發(fā)表于美國《內(nèi)科學(xué)年鑒》上。

    研究人員指出,此前已有研究發(fā)現(xiàn),食管黏膜受到慢性熱損傷,會增大癌變風(fēng)險。熱茶燙傷食道,本身就已增加了患癌風(fēng)險,加之熱茶減損了食道抵御酒精與尼古丁毒素的能力,因此抽煙喝酒再喝熱茶就更易患病。專家建議,平時少喝65攝氏度以上的熱茶或咖啡,有吞咽困難、持續(xù)消化不良或燒心,剛吃完飯就感到反胃等癥狀時要及時就醫(yī)。

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