美國洛馬林達大學醫(yī)學專家研究發(fā)現(xiàn),食用可可含量高的黑巧克力能夠增強免疫力,提高大腦活力。
專家集中研究了可可對人體的影響,之前的研究側重的是糖分對人體的影響。
研究表明,每天食用可可含量不低于70%的巧克力對人體免疫力有積極影響,且巧克力可以改善參與激活T細胞(負責免疫反應)的細胞信號傳導通路。
專家還指出,僅攝入48克巧克力便足以提高學習和記憶能力。
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