第十二條 任何組織或者個人有權舉報食品安全違法行為，依法向有關部門了解食品安全信息，對食品安全監(jiān)督管理工作提出意見和建議。

　　案例解讀

　　2017年1月，賀先生向當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管局舉報反映，某糧油市場多個商鋪正出售“毒面粉”。接到市民舉報后，相關部門立即組成調(diào)查組， 到當?shù)馗骷Z油市場進行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)在很多攤位的庫房都存放著大量顏色發(fā)黃、散發(fā)著嚴重霉味的面粉。據(jù)鑒定，這些面粉是國家糧庫淘汰的發(fā)霉面粉，含有可致肝癌的黃曲霉素，按照規(guī)定，該種面粉只能適用于飼料等行業(yè)，絕不能當作人的糧食進行銷售。然而這些“毒面粉”卻被不法商販通過不正當手段，從專營企業(yè)以較低廉的價格買進，然后進行轉售。在對此“毒面粉”事件進行控制后，當?shù)卣畬R先生進行了公開嘉獎。

　　專家說法

　　食品安全不僅關系著億萬人民的生命和健康，也關系著社會的穩(wěn)定與和諧。近年來，由于各種原因，一些地方出現(xiàn)了食品加工生產(chǎn)企業(yè)追逐利潤，罔顧他人身體健康的事件。很顯然， 單靠行政機關執(zhí)法很難抑制這種局面，每個公民作為市場交易的直接參與者，如果能擔負起監(jiān)督食品安全的責任，將會在很大程度上擴大監(jiān)督范圍。根據(jù)我國《食品安全法》第十二條的規(guī)定，任何組織或者個人有權舉報食品安全違法行為，依法向有關部門了解食品安全信息，對食品安全監(jiān)督管理工作提出意見和建議。以法律的形式肯定了公民個人監(jiān)督食品安全違法行為以及向有關部門提出工作建議的正當性?？梢哉f，“監(jiān)督食品安全，匹夫有責”，我們需要每一個社會主體參與食品安全監(jiān)督管理，從而在社會上形成打擊不正之風的氛圍。

　　一句話點評

　　我國法律對公民舉報食品安全問題的行為給予了肯定，所以，作為消費者，當遇到違法加工、經(jīng)營問題食品時，要積極地監(jiān)督舉報。