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吃菠蘿前為何要用鹽水泡?

時(shí)間:2017-05-24  來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)  作者:陽(yáng)湖網(wǎng)

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    菠蘿是一種很爽口的水果,特別是在天氣炎熱時(shí),不少市民都會(huì)選擇食用。市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事譚桂軍提示您如何正確吃菠蘿。
  譚桂軍介紹,菠蘿吃多了,會(huì)感覺嘴巴發(fā)麻,甚至舌頭疼。吃菠蘿前,應(yīng)將其放在鹽水中泡上一段時(shí)間。菠蘿用鹽水浸泡后可以減少對(duì)口腔黏膜的刺激。但菠蘿含糖較多,不宜在鹽水中久泡。菠蘿買回來(lái)后,最好用鹽水浸泡半小時(shí)再吃。
  譚桂軍提醒,吃菠蘿時(shí),應(yīng)注意不要空腹,一般吃100克左右為宜,最多吃半個(gè)?;加醒乐苎住⑽笣?、口腔黏膜潰瘍的人要慎食。有個(gè)別過敏體質(zhì)的人吃了菠蘿會(huì)發(fā)生過敏反應(yīng),一般出現(xiàn)在吃后15分鐘至1小時(shí),主要表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、嘔吐或者頭痛、頭昏、全身發(fā)癢等癥狀,出現(xiàn)這些過敏癥狀應(yīng)立即前往醫(yī)院治療。(記者趙娜)

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