葡萄自古被推尊為“百果之宗”。可以止咳、潤(rùn)肺涼心、消炎降火之功效。葡萄含有充足水分、及葡萄糖和維生素A、B、C、D、E并能提供纖維素和鈣、磷、鐵、碘、鉀等微量元素。還有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2和蘋果酸等。維持身體細(xì)胞的健康狀態(tài)，幫助器官排毒、凈化機(jī)體，軟化血管，促進(jìn)血液循環(huán)把血中的鈣質(zhì)運(yùn)送至骨骼，增強(qiáng)骨鈣質(zhì)。但是吃梨子必須細(xì)嚼慢咽才能更好的被消化道吸收和利用，起到應(yīng)有的效果。
　　據(jù)報(bào)道：研究人員對(duì)吸煙者進(jìn)行了試驗(yàn)，讓他們?cè)?天內(nèi)連續(xù)每天喝200ml紅酒，并測(cè)定喝紅酒前后尿液中多環(huán)芳香烴的代謝產(chǎn)物1-羥基芘含量。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吸煙6小時(shí)后喝杯紅酒，人體血液內(nèi)1-羥基芘會(huì)經(jīng)尿液大量排出;如果不喝紅酒，1-羥基芘排出很少。
　　葡萄酒中含有大量的抗癌物質(zhì)多酚，給注射過(guò)致癌物質(zhì)的小白鼠喝這樣的紅酒，白鼠尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素，從而有效預(yù)防癌癥。
　　另外，葡萄雖然很甜，但其熱量和脂肪含量很低，中老年人喝紅酒，可以幫助人體凈化器官，軟化血管。喝紅酒還對(duì)厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病有一定的輔助療效。
　　女人喝紅酒最養(yǎng)生
　　為什么男女適宜的飲酒不一樣多呢
　　因?yàn)橥ǔＤ惺矿w液多比較容易出汗，能夠代謝更多的酒精。女士體液少，所以不適合多喝。有些報(bào)道說(shuō)是很體重有關(guān)，重的人比輕的人能喝的多些。東方人和西方人承受酒精的能力也是不同的。
　　一般不建議嬰兒和兒童喝酒，因?yàn)樗麄兊男呐K尚未完全發(fā)育，究竟會(huì)對(duì)內(nèi)臟產(chǎn)生傷害。孕婦和開(kāi)車的人也是不適宜喝酒的。
　　女人喝紅酒養(yǎng)生法則
　　葡萄酒一次喝多少量最好
　　紅酒喝多少量好呢?紅酒也是酒也有酒精，喝多了對(duì)身體也是有一定的壞處，所以每天應(yīng)喝不超過(guò)150毫升左右。150毫升相當(dāng)于1/5瓶葡萄酒，也就是2杯左右，男士可以適當(dāng)?shù)亩嗪纫稽c(diǎn)。
　　對(duì)成人也是一樣，所以千萬(wàn)不要拼命地灌自己。很多人覺(jué)得自己的酒量好，沒(méi)醉的時(shí)候就繼續(xù)喝，其實(shí)肝臟它說(shuō)罷工就罷工的，到后來(lái)后悔就來(lái)不及了。
　　雖說(shuō)葡萄酒對(duì)健康有利，不能因?yàn)樗墙】档娘嬃暇推疵?.....我們不但要注意每天喝酒的量，還要記住在某些場(chǎng)合是不能喝酒的。如果一周只喝一次酒，但一次喝一瓶，把平時(shí)的量都補(bǔ)回來(lái)這樣可不可以呢?當(dāng)然不行。所以如果開(kāi)了酒一天喝不完，建議找朋友一起，這樣就不會(huì)喝不完了!當(dāng)然這也牽扯到喝不完的酒該如何儲(chǔ)藏了。
　　紅酒怎么喝對(duì)身體好
　　紅酒口味醇香，甘甜可口，可以幫助人們預(yù)防治療很多疾病，但是人們飲用紅酒的時(shí)候也要注意適量原則，要采用正確的飲用方法，不然很有可能起到相反的效果，對(duì)人們的身體造成巨大的傷害，下面就具體說(shuō)一下紅酒怎么喝對(duì)身體好。
葡萄酒可增進(jìn)食欲
　　葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品嘗時(shí)酒中單寧微帶澀味，促進(jìn)食欲。
　　獨(dú)特的葡萄酒風(fēng)味和成份決定了它最適于佐餐，它不但能開(kāi)胃、消食提高用餐質(zhì)量，又使人興奮、放松心情。
葡萄酒中的天然原料及釀制過(guò)程，使它蘊(yùn)藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，這都是人體必需補(bǔ)充和吸收的營(yíng)養(yǎng)品。它可以不經(jīng)過(guò)預(yù)先消化，直接被人體吸收。
　　特別是對(duì)體弱者，經(jīng)常飲用適量葡萄酒，對(duì)恢復(fù)健康有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素(Oligoe Lement)，具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過(guò)程中產(chǎn)生的反應(yīng)性氧(Ros)對(duì)人體的傷害(如對(duì)細(xì)胞中的DNA和RNA的傷害)，這些傷害是導(dǎo)致一些-退化性疾病，如白內(nèi)障，心血管病、動(dòng)脈硬化、老化的因素之一。
　　葡萄酒有助消化的作用
　　在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的產(chǎn)量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。葡萄酒有利于蛋白質(zhì)的同化;紅葡萄酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此，葡萄酒可以調(diào)整結(jié)腸的功能，對(duì)結(jié)腸炎有一定的療效。
　　葡萄酒有美容抗衰老的作用
　　葡萄酒獨(dú)有的含聚酚等有機(jī)化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強(qiáng)心血管功能和心臟活動(dòng)。又有美容、防衰老的功效。
　　葡萄酒有減肥作用
　　葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15。
　　葡萄酒有利尿作用
　　一些白葡萄酒中，酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。
　　葡萄酒殺菌作用
　　很早以前，人們就認(rèn)識(shí)到葡萄酒的殺菌作用。
　　例如：感冒是一種常見(jiàn)的多發(fā)病，葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對(duì)流感病毒有抑制作用，傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐t葡萄-酒加熱后，打入一個(gè)雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼后飲用。
　　葡萄酒能抑制脂肪吸收
　　日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，紅葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作試驗(yàn)，老鼠飲用葡萄酒一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)，其腸道對(duì)脂肪的吸收變緩，對(duì)人作臨床試驗(yàn)，也獲得同樣的結(jié)論。