深圳市政協(xié)委員建議，督促第三方訂餐平臺嚴(yán)格審查入網(wǎng)餐飲單位準(zhǔn)入資質(zhì)，問題嚴(yán)重的立即停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺服務(wù)
羊城晚報訊 記者沈婷婷報道：隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)經(jīng)成為市民日常生活中不可或缺的部分，而網(wǎng)上訂餐由于其獨有的便捷性和直觀性，更是很快被市民認(rèn)同和接受。1月11日，羊城晚報記者通過采訪發(fā)現(xiàn)，雖然網(wǎng)絡(luò)訂餐非常方便，但有市民曾經(jīng)嘗試找其實體店時，卻發(fā)現(xiàn)不到店面。深圳市政協(xié)委員喬恒利注意到這個問題，并提出了相關(guān)建議。
網(wǎng)絡(luò)訂餐雖然方便，這種便捷的背后，卻隱藏著不少食品安全的風(fēng)險。據(jù)相關(guān)媒體調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺上，套證、借證等現(xiàn)象屢見不鮮，激增的客源和“黑外賣”的衛(wèi)生隱患放大。家住深圳羅湖的李先生告訴記者，他從2015年年初開始學(xué)會了網(wǎng)絡(luò)訂餐，一開始就會覺得非常方便，手機(jī)輕輕一點就有非常多的選擇，比原來電話訂餐方便許多。但是李先生說，有一次他在一個訂餐平臺上研究一家江西米粉店的實體店的位置，但是找了很久都沒有找到。“我當(dāng)時也有留意到一些留言也說沒有找到實體店，有點擔(dān)心是黑作坊的菜品，后來我就再也不敢在網(wǎng)絡(luò)上訂餐了。”李先生告訴記者，他現(xiàn)在都是家附近的可以看到實體店的餐廳里要外賣單。
如何加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管？“對于證照不齊全，沒有固定經(jīng)營場所及其他不具備許可條件的商家，不得通過網(wǎng)絡(luò)從事食品經(jīng)營。”喬恒利說，銷售有保鮮、保溫、冷藏或者冰凍等特殊要求食品的，網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)對食品采取保證食品安全的儲運措施，或委托具備相應(yīng)儲運能力的企業(yè)進(jìn)行儲運。網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)將送餐人員健康狀況、送餐必需的設(shè)施、設(shè)備報轄區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門審查備案。
喬恒利認(rèn)為，食品安全監(jiān)管部門也應(yīng)適應(yīng)新的市場規(guī)律，主動作為，不能因為平臺在網(wǎng)上，就對其存在的問題視而不見，對新興行業(yè)既要熱情服務(wù)，又要依法監(jiān)管。喬恒利說職能部門可以加強(qiáng)引導(dǎo)，明確網(wǎng)絡(luò)餐飲的準(zhǔn)入門檻標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化平臺用戶的實名認(rèn)證和餐飲行業(yè)的準(zhǔn)入條件，對第三方網(wǎng)上訂餐平臺提出硬性的許可要求，把監(jiān)管責(zé)任落實到第三方訂餐平臺，督促其必須嚴(yán)格審查入網(wǎng)餐飲單位的準(zhǔn)入資質(zhì)，加強(qiáng)現(xiàn)場核查。監(jiān)管部門一旦發(fā)現(xiàn)問題，情況嚴(yán)重的應(yīng)立即停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺服務(wù)，或處以巨額罰款，或依法吊銷許可證，并利用企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)，讓違法者“一處違法、處處受限”，最大限度地凈化網(wǎng)絡(luò)訂餐市場，維護(hù)消費者的合法權(quán)益。