近些年，維生素飲料越來越火，這些飲料的營養(yǎng)成分表中會(huì)標(biāo)注含有多種維生素，如維生素B1、維生素B6、維生素B12、維生素C、煙酰胺等，含量也不盡相同。
那么，什么是真正的維生素飲料呢？按照我國規(guī)定，每100毫升飲料中，至少應(yīng)該有3種維生素的含量達(dá)到相應(yīng)NRV值（營養(yǎng)素參考值）的7.5%才可以。
還有一些產(chǎn)品宣稱“含有維生素C”或者“富含維生素C”，這兩種宣傳又有什么區(qū)別呢？我國標(biāo)準(zhǔn)中“含有維生素C”的要求為每100毫升飲料中所含維生素C要達(dá)到相應(yīng)NRV值的7.5%，維生素C的NRV值是100毫克，也就是要達(dá)到7.5毫克以上。“富含維生素C”的要求則更高，所需含量是上述要求的兩倍。一般市場上這類飲料每100毫升中，維生素C的含量大約為20毫克，占NRV的20%。值得注意的是，這類飲料的維生素含量雖然較高，但也不能用來代替新鮮果蔬。另外，維生素飲料也不能用來當(dāng)水喝，因?yàn)榇蠖鄶?shù)飲料糖含量較高。