超市里的食品包裝一個(gè)比一個(gè)鮮艷、引食欲，然而漂亮的包裝并不代表產(chǎn)品本身質(zhì)量過(guò)關(guān)，包裝上標(biāo)簽的內(nèi)容才是我們辨別食物好壞的關(guān)鍵。法國(guó)《費(fèi)加羅報(bào)》介紹了一些關(guān)于正確閱讀商品標(biāo)簽的小知識(shí)，幫助我們更好更快地挑選健康食品。
　　方法一：標(biāo)簽內(nèi)容需簡(jiǎn)潔 食品標(biāo)簽指出的產(chǎn)品成分超過(guò)5種就說(shuō)明這個(gè)產(chǎn)品可能有問(wèn)題，如果標(biāo)明的產(chǎn)品成分超過(guò)10種，那這個(gè)食品絕對(duì)不能購(gòu)買。專家指出，購(gòu)買的食物越天然越好，天然的食物說(shuō)明它們幾乎不含化學(xué)成分，而且添加劑含量少，這能夠讓食物的口味、構(gòu)造、外觀更好，保存時(shí)間也更長(zhǎng)，如果食品標(biāo)簽上不熟悉的成分超過(guò)3個(gè)，就不要購(gòu)買該食品。
　　方法二：儲(chǔ)備一些食物知識(shí) 為了更好地購(gòu)買到健康食品，積累一些關(guān)于食品本身的知識(shí)是非常有必要的。比如，干杏子并不是亮橙色，真正的咸魚(yú)子醬是白色的，豬肉火腿是接近灰白色的。對(duì)于食品標(biāo)簽標(biāo)明的一些常見(jiàn)成分，我們可以上網(wǎng)搜索或者直接詢問(wèn)商家。雖然了解食物成分的過(guò)程需要一段時(shí)間，但效果是明顯的。
　　方法三：關(guān)注位置最前的標(biāo)簽內(nèi)容 食品標(biāo)簽上產(chǎn)品成分的順序是按照重要性大小依次排列的，某項(xiàng)成分越靠前就說(shuō)明它在食品中的比重越大，如果一個(gè)標(biāo)簽中糖分是排在第一位的，那么即使這個(gè)食品標(biāo)明是注重飲食的產(chǎn)品，也不要購(gòu)買它。除此之外，放在最前的幾個(gè)成分還應(yīng)該和食物原料有關(guān)，如果食物是蛋糕，面粉就應(yīng)該排在第一位，如果糖分排在第一，那么這個(gè)蛋糕可能非常膩;再比如，巧克力醬類的食物標(biāo)簽上排在第一的成分應(yīng)該是可可而不是糖分。
　　方法四：尋求一些APP軟件的幫助 現(xiàn)在手機(jī)上有許多關(guān)于推廣商標(biāo)知識(shí)的軟件，向它們尋求幫助也是一個(gè)簡(jiǎn)單快捷的好方法。