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秋分時節(jié)貴在補血滋陰

時間:2016-09-24  來源:北京晚報  作者:陽湖網(wǎng)

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    9月22日,我們迎來今年的秋分節(jié)氣。秋分時節(jié),應積極有效滋陰潤燥。北方氣候日漸干燥,氣血損耗大,防病養(yǎng)生的一個重點是補血滋陰。陰虛體質(zhì)者更應注意,自己雖然氣血不足,卻表現(xiàn)為面色潮紅。如果面部常有燥熱感,舌少苔,口干咽燥,手足心潮熱。這更證明是陰虛之癥,需要補血滋陰。

  補血滋陰,謹防走入誤區(qū)。一些人喜歡吃大量補鐵食物,認為吃得越多功效就越大。殊不知,這是不科學的。一旦一次過量的攝入鐵,輕微者會頭暈惡心、腹瀉休克,嚴重者甚至會昏迷死亡。補鐵應該循序而補,遵循“小量、長期”的原則。

  牛奶營養(yǎng)豐富,不少人誤以為在吃了補血食物后喝一杯牛奶,效果更好,而實際上,牛奶如果與補鐵食物同食,會妨礙鐵的吸收,降低腸胃道內(nèi)已有的含鐵量。所以建議在食療補血后一小時后再喝牛奶。

  秋分時節(jié),補血與滋陰潤燥應同步,不可偏廢。秋分過后,天氣越來越冷,夜開始變長。在飲食上忌食過多辛辣食物,可多選用一些性質(zhì)平和的食物,滋潤養(yǎng)陰。建議適量多吃藕、蓮子、紅棗、山藥、銀耳、枸杞、核桃等,應科學烹制,比如用鴨肉煲湯。還可以適當多吃“黑”:包括黑葡萄、黑米、烏骨雞、黑木耳、黑棗、黑豆、黑芝麻等黑色食物。補血滋陰應注意不要胡吃海塞、大魚大肉,也不要濫用高級滋補品,秋分時節(jié)可以時常熬制八寶粥、紅豆粥、黑米粥或紫米粥等,多一些“粥”到服務就很好。

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