國(guó)慶節(jié)馬上就要到了，難得的長(zhǎng)假親朋好友免不了聚會(huì)喝酒，大家都知道，過(guò)量飲酒容易傷肝，但堅(jiān)決不喝又傷感情?？珊茸砹瞬坏弁措y忍，有可能還會(huì)造成酒精中毒，那么解酒吃哪些食物最好呢？下面，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)健康頻道就為您推薦8款解酒食物。
　　西紅柿汁
　　由于西紅柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，所以一次性喝300毫升以上的西紅柿汁，可以快速擺脫酒后頭暈狀態(tài)，從醉酒中清醒過(guò)來(lái)。實(shí)驗(yàn)證明，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。
　　生梨
　　澳大利亞聯(lián)邦科學(xué)和工業(yè)研究組織的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，梨除了含有大量的鉀、纖維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以及能輔助降低膽固醇外，還具有解酒的能力。梨所擁有的消炎特性，可以降低大量飲酒帶來(lái)的危害。吃的時(shí)候建議把梨切成片然后放入涼開水浸泡十分鐘，此時(shí)在來(lái)喝水吃梨。
　　蘆筍
　　蘆筍具有醒酒解酒功效，因?yàn)槠渲泻芯凭摎涿负鸵胰┟摎涿?。韓國(guó)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，在飲酒及醉酒后吃點(diǎn)蘆筍可以解酒護(hù)肝。蘆筍提取物可提高能夠分解酒精的多種酶的水平，快速將酒精代謝為無(wú)毒醋酸鹽，進(jìn)而加速酒精分解，減輕宿醉癥狀，保護(hù)肝臟細(xì)胞免受酒精毒素的侵害。
　　香蕉
　　香蕉能清熱滑腸解毒、能主治飲酒過(guò)多所致的煩渴。無(wú)論是直接吃香蕉或者是用香蕉研碎煮水吃，都可以起到很好的解酒功效。喝酒后胸悶時(shí)，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達(dá)到解酒目的，同時(shí)減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。
　　蜂蜜
　　酒后頭痛喝蜂蜜是眾多的醒酒方法中較為有效的一種，此研究結(jié)果來(lái)自于美國(guó)國(guó)家頭痛研究基金會(huì)。原因是蜂蜜中的果糖、葡萄糖等既可促進(jìn)酒精的分解吸收，加速了酒精從血液中清除的速度。服用方法：把蜂蜜抹在饅頭或是面包上直接食用，或者是沖一杯蜂蜜水，濃度越高越好。如果在喝酒前也吃點(diǎn)蜂蜜，效果可能更好。
　　綠豆紅糖
　　綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機(jī)磷農(nóng)藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。能幫助體內(nèi)毒物的排泄，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。紅糖有補(bǔ)血的作用，還具有散淤、暖肝、祛寒等功效，兩者放在熬湯一起可醒酒。也可以單用綠豆熬成綠豆水，也會(huì)有一定功效。
　　芹菜
　　因?yàn)榍鄄酥泻欣蛴行С煞郑梢韵w內(nèi)鈉潴留，利尿消腫。促進(jìn)腎臟通過(guò)尿液將體內(nèi)酒精迅速排出體外，而且芹菜還有平肝降壓作用，因?yàn)榍鄄酥泻嵝缘慕祲撼煞郑恍┬哪X血管疾病的患者飲酒后很容易引起血壓升高。
　　蓮藕
　　中醫(yī)認(rèn)為，藕的性味甘、平、澀，有解渴解酒的功效。酒精中毒中度者，可將藕洗凈削皮切成薄片100—200克，放入滾沸的開水中一會(huì)兒，將藕片撈出放入少量白糖攪拌，待涼后一次食完。