草莓是水果之王,更是夏季人們的真愛(ài)水果,尤其是女性光是看到草莓已經(jīng)食指大動(dòng)了。草莓的吃法多種多樣,以下推薦3種讓人垂涎三尺的夏季食譜。
草莓對(duì)女性身體的好處
1、草莓是很好的天然護(hù)膚品
維生素A是強(qiáng)抗氧化劑,能夠降低自由基對(duì)人體的氧化,保持肌膚的滋潤(rùn)和豐滿,能使水分更長(zhǎng)時(shí)間的保持在皮膚里。維生素A還有很好的抗角質(zhì)化的作用,能夠健全皮膚的角質(zhì)層的組織,調(diào)節(jié)皮膚細(xì)胞的分裂和發(fā)育,延緩皮膚的老化,增強(qiáng)皮膚的彈性和透明度。有效防止皺紋。皮膚的健康和硫酸軟骨素有著密切的關(guān)系,而維生素A是合成硫酸軟骨素不能缺少的元素。如果它的合成能力減弱,則會(huì)加速皮膚的老化,還會(huì)使得皮膚容易長(zhǎng)粉刺。
2、草莓對(duì)夜盲癥有很好的治療效果
草莓中胡蘿卜素的含量較多,胡蘿卜素是維生素A的主要來(lái)源,維生素A對(duì)保護(hù)我們眼睛的視網(wǎng)膜和養(yǎng)護(hù)肝臟都非常有幫助。維生素A又叫視黃醇或抗干眼病維生素,它促進(jìn)眼睛視網(wǎng)膜光感色素的形成,是視覺(jué)細(xì)胞中感受弱光的視紫紅質(zhì)的組成成分,而視紫紅質(zhì)與暗視覺(jué)有關(guān),決定著人眼的暗適應(yīng)能力的強(qiáng)弱。視紫紅質(zhì)與視紫藍(lán)質(zhì)都是由視蛋白與視黃醛所構(gòu)成的。視紫紅質(zhì)經(jīng)光照射后,11-順視黃醛異構(gòu)成反視黃醛,并與視蛋白分離而失色,此過(guò)程稱“漂白”。若進(jìn)入暗處,則因?qū)θ豕獠幻舾械囊曌霞t質(zhì)消失,所以看不見(jiàn)東西,那如果多吃草莓補(bǔ)充維生素A ,那是自然達(dá)到“明目”的效果了。
草莓的3種花式吃法
草莓棉花慕斯
這樣奶油味的口感絲滑的冷凍布丁入口清涼,確實(shí)是夏日的涼爽極品。草莓楔在玻璃杯口,使其看起來(lái)更加美味,與香草味的意式餅干更是絕配。
草莓意式奶凍配檸檬酥餅
這種做法的草莓是最受歡迎的甜品,色彩鮮紅的草莓汁與檸檬酥餅相搭配,在放一些樹莓來(lái)點(diǎn)綴,更使得這道夏日甜品色味俱全。
草莓檸檬調(diào)和蛋白冰淇淋
這種用蛋白制作的冰淇淋已經(jīng)成為“吮指冰淇淋”,其做法方便簡(jiǎn)單,首先將蛋黃打入冰淇淋里,然后將蛋白制成調(diào)和蛋白,再搭配幾片草莓片或者幾滴草莓汁,也可以將草莓換成檸檬。
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