民間有句俗語(yǔ)：立秋到，貼秋膘，冬去春來(lái)身體好。說(shuō)的是天涼以后，人們應(yīng)該多吃些肉食，補(bǔ)充一下因伏天食欲差、加上流汗而帶來(lái)的虧虛，提高免疫力。不過(guò)，廣東省中醫(yī)院腎病研究室副主任醫(yī)師張蕾提醒，南方地區(qū)盛夏余熱未消，此時(shí)進(jìn)補(bǔ)為時(shí)尚早。人體濕氣仍較重，脾胃消化功能還比較弱，要先養(yǎng)護(hù)脾胃，排出體內(nèi)濕氣再進(jìn)補(bǔ)，方能起到效果。因此，南方小伙伴們切莫急著貼秋膘，此時(shí)防暑除濕，養(yǎng)護(hù)脾胃才是關(guān)鍵。

　　廣東省中醫(yī)院珠海醫(yī)院主任中醫(yī)師成杰輝也指出，“貼秋膘”是華北一帶常見(jiàn)的傳統(tǒng)，那是因?yàn)橄奶煅谉?，人們胃口不好，進(jìn)入涼爽秋季后，人們胃口大開(kāi)，此時(shí)的野味也十分肥壯，所以有了“貼秋膘”的傳統(tǒng)。而廣東地區(qū)立秋后仍然濕熱，脾胃仍較弱，現(xiàn)在也已經(jīng)不像以前缺吃少穿需要在某個(gè)時(shí)節(jié)特別進(jìn)補(bǔ)，因此“貼秋膘”到如今已經(jīng)不是很有必要。一般要到中秋之后才進(jìn)入秋燥天氣，到時(shí)才講究進(jìn)補(bǔ)和潤(rùn)燥。

　　那么這個(gè)季節(jié)養(yǎng)護(hù)脾胃吃什么好呢？張蕾介紹，這一時(shí)節(jié)有不少時(shí)令果蔬都能夠健脾養(yǎng)胃，如藕，有句諺語(yǔ)說(shuō)：荷蓮一身寶，秋藕最補(bǔ)人。秋季是蓮藕豐收的時(shí)節(jié)。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富。南瓜，《本草綱目》寫道：補(bǔ)中，益氣。秋季養(yǎng)生多吃南瓜，有強(qiáng)身健體、美容瘦身的功效。南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富全面，對(duì)腸胃和血管都有很好的保護(hù)作用。