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食藥監(jiān)局調(diào)查“和合谷”違規(guī)操作

時間:2016-04-21  來源:京華時報  作者:陽湖網(wǎng)

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  記者以應(yīng)聘者身份進(jìn)入和合谷霄云路店進(jìn)行暗訪,發(fā)現(xiàn)該店存在將剩包子加熱后再賣、雞肉包裝保質(zhì)期隨便更改、員工用擦完下水槽后的抹布擦餐盒等問題(本報4月6日報道)。昨天,北京和合谷餐飲管理有限公司(以下簡稱“和合谷公司”)回應(yīng)稱,他們已成立專項(xiàng)調(diào)查小組對此事進(jìn)行徹查,如果情況屬實(shí),將對相關(guān)人員予以嚴(yán)肅處理。朝陽區(qū)食藥監(jiān)局工作人員稱,已到該店檢查,具體情況還在跟進(jìn)調(diào)查。此外,食藥監(jiān)局在轄區(qū)對和合谷其他店鋪進(jìn)行檢查后未發(fā)現(xiàn)違規(guī)問題。

  昨天下午,和合谷公司表示,媒體報道霄云路店員工對店售食品和衛(wèi)生存在違規(guī)操作后,公司第一時間成立專項(xiàng)調(diào)查小組對此事進(jìn)行徹查,深入店內(nèi)實(shí)地了解情況,查看監(jiān)控錄像進(jìn)一步了解真相,并對該店監(jiān)控錄像進(jìn)行封存,制定處理方案。

  和合谷公司還稱,如果情況屬實(shí),公司將依據(jù)國家有關(guān)規(guī)定和公司規(guī)章制度,對嚴(yán)重違規(guī)違紀(jì)、給公司名譽(yù)和消費(fèi)者利益帶來危害的個別人員予以嚴(yán)肅處理。另外,在全公司開展愛崗敬業(yè)教育和規(guī)范操作培訓(xùn),強(qiáng)化培養(yǎng)全體員工遵守公司規(guī)章制度的自覺性;避免有章不循、有規(guī)不依的現(xiàn)象再發(fā)生。

  昨天,朝陽區(qū)食藥監(jiān)局一名工作人員稱,根據(jù)報道中提到的問題,他們及時對和合谷霄云路店進(jìn)行檢查。檢查中發(fā)現(xiàn),存在問題大部分為企業(yè)內(nèi)部的一些管理問題,還有些情況仍在進(jìn)一步調(diào)查中。該工作人員表示,他們還對轄區(qū)內(nèi)所有和合谷店鋪進(jìn)行突擊檢查,未在其他店發(fā)現(xiàn)違規(guī)問題。

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