我們的日常飲食保健安排不僅僅要有養(yǎng)生的作用,還要有防病的效果,這樣才能更好的保證我們的身體健康。在這里,想要為大家介紹的是女性朋友應(yīng)該怎樣吃可以保健防病,一起來了解了解吧。
女性防病吃什么
乳腺癌:芒果、大豆。女性多食芒果,有預(yù)防乳腺癌的作用。研究人員對(duì)芒果中的多酚進(jìn)行了研究,特別是其中的生物活性成分丹寧。專家介紹,丹寧酸是種多酚,帶有苦味,葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發(fā)現(xiàn),細(xì)胞分裂周期因多酚而被打破,這可能是芒果預(yù)防或抑制癌細(xì)胞的一種機(jī)制。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)豆子具有獨(dú)特的抗癌作用。紐約大學(xué)醫(yī)學(xué)中心發(fā)現(xiàn),多吃豆類食物,如豌豆和黃豆,有助于減少乳腺癌的發(fā)生。在關(guān)于營養(yǎng)與癌的報(bào)告中提出:在抗癌保護(hù)因素研究工作中,豆制品應(yīng)放在重要的位置上。柑橘類水果可防止亞硝胺生成,適宜胃癌、乳腺癌患者食用。
貧血:高鐵食物。補(bǔ)血養(yǎng)血可謂是女性一生的“功課”。因?yàn)橹芷谛允а约吧仍?,約有三成以上的女性都存在輕度缺鐵性貧血。長期貧血容易導(dǎo)致卵巢功能下降,對(duì)女性健康造成影響。動(dòng)物肝臟、瘦肉、菠菜等食物不僅含鐵量高,而且容易吸收。女性在經(jīng)期時(shí)要盡量少喝濃茶和咖啡,以免其中的單寧酸抑制鐵的吸收。
乳腺病:全麥?zhǔn)澄锖秃?。海帶中含有大量的碘,能刺激垂體前葉分泌黃體生成素,促使卵巢濾泡黃體化,降低體內(nèi)的雌激素水平。因此,經(jīng)常食用海帶有助于預(yù)防和治療乳腺增生。育齡女性在飲食中多攝取全麥?zhǔn)称?,能使雌激素在血液循環(huán)中保持適宜水平,避免雌激素水平過高而引發(fā)諸多乳腺疾病。
經(jīng)期不適:加蜜熱奶、香蕉。牛奶中的鉀可以舒緩情緒,并具有減輕腹痛、防止感染、減少經(jīng)血量的作用。經(jīng)期女性經(jīng)常遭遇這些不適。女性在月經(jīng)期間每晚臨睡前喝一杯加蜂蜜的熱牛奶,可減輕或消除經(jīng)期的種種不適。因?yàn)榉涿壑兴逆V可鎮(zhèn)定中樞神經(jīng),幫助消除女性在經(jīng)期中的緊張情緒,減輕心理壓力。經(jīng)常吃三文魚、沙丁魚等富含ω-3脂肪酸的魚類,可幫助女性緩解抑郁情緒或降低抑郁癥的發(fā)病率。因?yàn)檫@些魚中富含的ω-3脂肪酸具有抗抑郁作用。
偏頭痛:含鎂食物。偏頭痛好發(fā)于育齡女性,特別是從事腦力工作的女性。有些偏頭痛患者的血液中鎂含量極低,如果在飲食上注意攝取富含鎂的食物,如小米、蕎面、豆類、堅(jiān)果及海產(chǎn)品等,可減少偏頭痛的發(fā)作。
抑郁癥:魚類。由于受內(nèi)分泌激素變化的影響,女性比男性更容易出現(xiàn)抑郁情緒。經(jīng)常吃三文魚、沙丁魚等富含ω-3脂肪酸的魚類,可幫助女性緩解抑郁情緒或降低抑郁癥的發(fā)病率。因?yàn)檫@些魚中富含的ω-3脂肪酸具有抗抑郁作用。
卵巢癌:高鈣食物。女性應(yīng)注意適當(dāng)補(bǔ)充高鈣的食物,攝取足量鈣質(zhì)的女性比攝取鈣質(zhì)較少者患卵巢癌的概率減少54%。因?yàn)槌渥愕拟}質(zhì)有助于控制癌細(xì)胞的生長和擴(kuò)散。絕經(jīng)后婦女和老年婦女每天鈣的攝入量應(yīng)達(dá)到1000毫克,所以最好每天堅(jiān)持喝牛奶或奶制品,常吃豆制品、小蝦皮、小魚、海帶及薺菜等食物。
那么,日常保健可以試試哪些食譜呢?
女性保健的營養(yǎng)食譜
靈芝燉豬蹄:防治早衰皮膚皺紋。
取靈芝15克、豬蹄1只以及料酒、鹽、味精、蔥段、姜片、豬油等。將豬蹄洗凈去毛,靈芝洗凈切片。鍋內(nèi)放豬油,燒熱后加蔥姜煸香,放入豬蹄、水、料酒、鹽、味精、靈芝,大火燒沸后改用文火燉至豬蹄爛熟,即可食用。
豬脊肉粥:防治肌膚干燥、毛發(fā)不榮。
取豬脊肉60克、大米90克以及香油、食鹽、花椒。先將豬肉洗凈、切片,用香油略炒后加入清水,放入大米煮粥。待粥煮熟時(shí),放入食鹽、花椒,再煮沸后即可食。
銀杞明目粥:防治容顏無色。
取銀耳15克、枸杞10克、雞肝100克、茉莉花10克、粳米100克以及調(diào)料適量。銀耳用水發(fā)后撕成小片、雞肝切成薄片與粳米共同煮粥。待粥煮至六分熟時(shí),加入枸杞,繼續(xù)煮熟,再放入調(diào)料和茉莉花,即可食用。 |