男人的體質(zhì)跟女人的不一樣,對(duì)于食物的選擇也是很有差別的,女性能夠吃的食物男人不一定能吃,下面就介紹一種食物男人不能吃,吃了易致癌。
油菜顏色深綠,梆如白菜,是十字花科的植物。油菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食療價(jià)值可稱得上蔬菜中的佼佼者,是我國(guó)主要的油料作物和蜜源作物。油菜分成芥菜型、白菜型、甘藍(lán)型三類。
【營(yíng)養(yǎng)成分】油菜中含有豐富的鈣、鐵,所含的維生素C比大白菜高1倍多,胡蘿卜素也很豐富。
【藥用功效】
(1)油菜是人體黏膜及上皮組織維持生長(zhǎng)的重要營(yíng)養(yǎng)源,對(duì)于抵御皮膚過度角化大有裨益。
(2)油菜有促進(jìn)血液循環(huán)、散血消腫的作用,有一定的美容效果。孕婦產(chǎn)后淤血腹痛、丹毒、腫痛膿瘡者可通過食用油菜來輔助治療。
(3)油菜含有能促進(jìn)眼睛視紫質(zhì)合成的物質(zhì),能起到明目的作用。
【食用方法】油菜食用方法多種多樣,可以做主菜,燒、炒、扒、腌,也可用作配菜。食用油菜時(shí)要盡量現(xiàn)做現(xiàn)切,并用旺火爆炒,這樣既可保持鮮脆,又可使其營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞。
【食用禁忌】吃剩的熟油菜過夜后就不要再吃,以免造成亞硝酸鹽沉積,易引發(fā)癌癥。
【適用人群】男女老少皆宜,但懷孕早期婦女、小兒麻疹后期、患有疥瘡、狐臭的人要少食。
【適用量】每餐150克。
癌癥是很多人都害怕的,肝癌是其中的一種,怎么樣預(yù)防肝癌呢?
肝癌的誘因除了肝炎以外的原因,很大程度上和自己的飲食習(xí)慣也有很大的關(guān)系,尤其是經(jīng)常食用某些含有致癌物質(zhì)的食物,就更容易促發(fā)肝癌了。有研究發(fā)現(xiàn),生活中有兩類食物容易誘發(fā)肝癌!
男人吃2種食物肝癌瘋長(zhǎng)
一、發(fā)霉的食物不能食用
真菌中的黃曲霉毒素為致癌物質(zhì),該毒素能誘發(fā)人、猴、鼠、禽類發(fā)生肝癌,致癌所需時(shí)間最短為24周。預(yù)防真菌污染食物,應(yīng)注意:
1、家藏花生、玉米、白薯干、稻米、小米等一定要曬干曬透,存放在干燥通風(fēng)環(huán)境中。
2、發(fā)霉的花生、薯干、蘿卜干等應(yīng)剔除丟棄,人畜家禽均不能食用。
3、花生油及棉籽油均不宜久貯;當(dāng)懷疑大批糧油、奶類食品有真菌污染時(shí),應(yīng)請(qǐng)防疫站檢查,允許后才能發(fā)放、銷售或食用。
二、動(dòng)、植物油有哈喇味后不宜食用
陳腐油類中均含有一種化學(xué)成分,它能使蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)變異,導(dǎo)致變異蛋白質(zhì)的細(xì)胞失去正常功能并向初期癌細(xì)胞轉(zhuǎn)化。此外,還有的化學(xué)成分酸的復(fù)制使人的老化過程加快。
因此,動(dòng)、植物油切勿存放太久,已變質(zhì)產(chǎn)生哈喇味的油不宜食用。用有哈喇味的油炸炒制的食品不僅味道不好,更重要的是能導(dǎo)致癌癥,縮短壽命。
專家提醒,倘若長(zhǎng)期出現(xiàn)肝癌,建議到正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行診治,切勿延誤,以免加重肝癌的病情,全球醫(yī)院網(wǎng)祝您早日康復(fù)。
男人吃1食物永不得肝癌
肝臟是人體重要的器官,也是很的人擔(dān)心的,要從飲食上開始做起,那么肝癌應(yīng)該怎么飲食呢?好廚網(wǎng)在這里給大家介紹一種食物,男人吃了不會(huì)得肝癌,來看看吧!
據(jù)《科技日?qǐng)?bào)》報(bào)道,日本國(guó)立癌癥研究中心日前發(fā)布的一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果稱,常吃鯖魚、秋刀魚、沙丁魚等背部發(fā)青的魚以及鰻魚的人,與不怎么吃這些魚的人相比,患肝癌的風(fēng)險(xiǎn)約低40%。
鯖魚等背部發(fā)青的魚類在日本統(tǒng)稱“青魚”,這些魚體內(nèi)的不飽和脂肪酸含量非常高。研究人員在1995~2008年間,以日本9個(gè)府縣的約9萬名45~74歲的居民為對(duì)象,進(jìn)行了長(zhǎng)期跟蹤調(diào)查。研究人員記錄了這些人攝入沙丁魚、鰻魚等8種魚的量,所選取的8種魚都是不飽和脂肪酸含量較高的種類。結(jié)果發(fā)現(xiàn),每天上述魚類合計(jì)攝取量達(dá)到約70.6克的一組人,與每天只攝取約9.6克的一組人相比,患肝癌的風(fēng)險(xiǎn)要低36%。
喝酒是生活中常有的事,特別是男性,很多都是很喜歡喝酒的,喝酒真的好嗎?其實(shí)喝酒是很傷身體的,小編提醒大家,喝酒不對(duì),很有可能會(huì)患癌癥的,來看看小編給大家的解釋吧!
飲酒量×酒精濃度×0.8=酒精攝入量
大家都知道,適量飲酒,有助健康。但短時(shí)間內(nèi)攝入大量酒精會(huì)增加肝臟的氧氣消耗,從而造成急性酒精中毒,而如果長(zhǎng)時(shí)間過量喝酒,輕者會(huì)出現(xiàn)酒精性脂肪肝,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致酒精性肝硬化,甚至酒精性肝炎。因此飲酒時(shí),量的把握是保持健康的關(guān)鍵。
如何計(jì)算自己的喝酒量是否合適呢?無論哪一種酒,適度飲酒量都是以酒精攝入量為準(zhǔn)。世界衛(wèi)生組織國(guó)際協(xié)作研究指出,正常情況下,男性每日攝入的純酒精量應(yīng)不超過20克,中國(guó)現(xiàn)行的安全飲用標(biāo)準(zhǔn)是日酒精攝入量不超過15克,女性攝入量應(yīng)該更少一些。如何計(jì)算自己的酒精攝入量?中華醫(yī)學(xué)會(huì)肝病學(xué)分會(huì)主任委員、首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院肝病中心主任賈繼東教授曾推薦過一個(gè)攝入量計(jì)算公式,即“飲酒量×酒精濃度×0.8=酒精攝入量”。
如此推算下來,以白酒為例,一個(gè)人一次飲酒的量,低度酒不能超過2兩,中度酒不能超過1兩,烈性高度酒最好不要超過25毫升;葡萄酒度數(shù)相對(duì)較低,低度葡萄酒應(yīng)控制在5兩以內(nèi),高度則不要超過3兩,否則會(huì)傷害肝臟;市面上常見的啤酒為原麥汁11度,其酒精含量為3.7度。如此算來,啤酒一天飲用量不要超過兩聽(相當(dāng)于玻璃瓶的一瓶)。
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