記者今天從區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，春暉乳業(yè)、國(guó)宇環(huán)保、雙喜酒業(yè)等3家食品生產(chǎn)企業(yè)的電子記錄與追溯系統(tǒng)正式建成運(yùn)行，并順利通過(guò)了市級(jí)驗(yàn)收，至此，我區(qū)建成運(yùn)行該系統(tǒng)的食品生產(chǎn)企業(yè)已達(dá)4家。

今年以來(lái)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)中逐步推進(jìn)企業(yè)電子信息記錄追溯系統(tǒng)建設(shè)，電子信息記錄追溯系統(tǒng)建成運(yùn)行后，食品監(jiān)管人員只要通過(guò)企業(yè)的信息系統(tǒng)，任意輸入某一產(chǎn)品的生產(chǎn)批次，即可清楚地查到該產(chǎn)品的原材料使用狀況、供應(yīng)商資料、原材料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等上游資料，以及生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)報(bào)告、產(chǎn)品銷(xiāo)售流向等信息。生產(chǎn)企業(yè)從采購(gòu)、生產(chǎn)、出廠檢驗(yàn)到配送銷(xiāo)售的全過(guò)程，幾分鐘即可復(fù)現(xiàn)。

2016年，我區(qū)將陸續(xù)在200多家食品生產(chǎn)企業(yè)中全面推開(kāi)這項(xiàng)工作。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局也將完善相應(yīng)的考核機(jī)制，并把系統(tǒng)建設(shè)逐步納入食品生產(chǎn)許可審查范疇，與企業(yè)能否獲得（換取）生產(chǎn)許可證直接掛鉤。